Thé à l'argousier à base d'argousier congelé
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire du thé à l'argousier à partir d'argousier congelé ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Il n'est pas nécessaire de décongeler les baies d'argousier. Portez l'eau à ébullition.
ÉTAPE 2
Placez les baies d'argousier dans une petite tasse, remplissez d'eau chaude, rincez-les un peu et égouttez immédiatement toute l'eau.
ÉTAPE 3
Versez ensuite à nouveau de l'eau chaude sur les baies et laissez reposer 1 à 2 minutes. Pendant ce temps, ils dégivreront complètement et commenceront à libérer leurs substances bénéfiques dans l'eau. Pour obtenir le goût le plus éclatant du thé, écrasez les baies avec une cuillère ou un presse-purée pour libérer le jus.
ÉTAPE 4
Transférez la masse de baies dans un bol pour préparer le thé. Une presse française, un pot ordinaire ou une théière en verre ou en céramique conviennent pour cela.
ÉTAPE 5
Versez 400 ml d'eau bouillante sur la masse de baies et couvrez avec un couvercle. Laissez reposer 5 à 7 minutes pour que le thé infuse. Plus le thé est infusé longtemps, plus la boisson finale sera aromatique. Si vous le souhaitez, vous pouvez à ce stade ajouter du thé noir ou vert ou ajouter du zeste de citron, de la menthe, du gingembre ou des épices à la boisson.
ÉTAPE 6
Filtrez le thé fini et versez-le dans les tasses préparées. Ajoutez un peu de miel ou de sucre dans la tasse selon votre goût. Profitez de votre thé !
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