Saucisses en pâte feuilletée sans levure au four

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des saucisses en pâte feuilletée sans levure au four ? Préparez vos ingrédients. La pâte est généralement vendue en feuilles, utilisez-en donc une pour cette recette. Choisissez des saucisses savoureuses et de haute qualité, de toutes tailles.

2. ÉTAPE 2

   

   Décongelez la pâte, il est préférable de le faire en la transférant du congélateur vers l'étagère inférieure du réfrigérateur - de cette façon, la décongélation se fera le plus délicatement. Étalez la couche sur une table légèrement saupoudrée de farine en un rectangle de 2 à 3 mm d'épaisseur. La taille du rectangle fini dépendra de la taille des saucisses et de leur quantité.

3. ÉTAPE 3

   

   Découpez le rectangle en longues bandes d'environ 1 cm de large selon le nombre de boudins. La longueur des lanières dépend de la longueur de vos saucisses. J’en avais des courtes, donc je n’ai pas fait de bandes très longues.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez le film des saucisses. Enveloppez chacun d'une bande de pâte feuilletée. Si les bandes s'avèrent longues, vous pouvez les enrouler en les chevauchant.

5. ÉTAPE 5

   

   Battre l'œuf avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les saucisses sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à distance les unes des autres. Badigeonnez la pâte d'œuf battu - elle brunira alors à la cuisson.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir les saucisses chaudes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

04.10.2023

4.9

Mon fils m'a demandé de faire des saucisses en pâte. Eh bien, quoi de plus simple ! J'ai cuit les saucisses dans une pâte feuilletée toute prête sans levure au four. J'ai décongelé la pâte à température ambiante. J'ai décollé les saucisses du film. La pâte était découpée en fines lanières. Chaque saucisse était enveloppée d'une bande de pâte. Badigeonner les saucisses d'œuf battu et saupoudrer de graines de sésame. Disposé sur une plaque à pâtisserie et cuit au four à 180° pendant 20 minutes. Des pâtisseries rapides et délicieuses pour le thé ! Merci à l'auteur pour l'idée! 🤗

Tanuska-ps

04.10.2023

4.6

Un plat simple pour une collation. Vous pouvez faire des saucisses dans de la pâte levée, ce sera aussi délicieux !

Nadenka

04.10.2023

4.8

Les saucisses en pâte feuilletée sans levure sont désormais ma recette préférée et l'une des pâtisseries délicieuses et simples à base de pâte feuilletée toute prête, prêtes pour le thé en une demi-heure