Salsicce in pasta sfoglia senza lievito al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare le salsicce in pasta sfoglia senza lievito nel forno? Prepara i tuoi ingredienti. L'impasto viene solitamente venduto in sfoglie, quindi per questa ricetta usatene una. Scegli salsicce gustose e di alta qualità di qualsiasi dimensione.

2. PASSO 2

   

   Scongelare l'impasto, è meglio farlo trasferendolo dal congelatore al ripiano inferiore del frigorifero: in questo modo lo scongelamento avverrà nel modo più delicato. Stendere lo strato su un tavolo leggermente spolverato di farina in un rettangolo spesso 2-3 mm. La dimensione del rettangolo finito dipenderà dalla dimensione delle salsicce e dalla loro quantità.

3. PASSO 3

   

   Tagliate il rettangolo a strisce lunghe larghe circa 1 cm in base al numero di salsicce. La lunghezza delle strisce dipende dalla lunghezza delle vostre salsicce. Ne avevo di corte, quindi non ho realizzato le strisce molto lunghe.

4. PASSO 4

   

   Togliere la pellicola dalle salsicce. Avvolgere ciascuno con una striscia di pasta sfoglia. Se le strisce dovessero risultare lunghe potete avvolgerle sovrapposte.

5. PASSO 5

   

   Sbattere l'uovo con una forchetta fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   Disporre le salsicce su una teglia rivestita di carta forno distanziate l'una dall'altra. Spennellate l'impasto con l'uovo sbattuto, così diventerà dorato durante la cottura.

7. PASSO 7

   

   Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti, finché l'impasto non sarà dorato. Servire le salsicce ben calde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

04.10.2023

4.9

Mio figlio mi ha chiesto di cuocere le salsicce nell'impasto. Bene, cosa potrebbe essere più semplice! Ho cotto le salsicce in pasta sfoglia già pronta senza lievito in forno. Ho scongelato l'impasto a temperatura ambiente. Ho staccato le salsicce dalla pellicola. L'impasto è stato tagliato a strisce sottili. Ogni salsiccia veniva avvolta con una striscia di pasta. Spennellare le salsicce con l'uovo sbattuto e cospargerle con semi di sesamo. Disporre su una teglia e infornare a 180° per 20 minuti. Cottura veloce e deliziosa per il tè! Grazie all'autore per l'idea! 🤗

Tanuska-ps

04.10.2023

4.6

Un piatto semplice per uno spuntino. Puoi cuocere le salsicce in pasta lievitata, sarà anche delizioso!

Nadenka

04.10.2023

4.8

Le salsicce in pasta sfoglia senza lievito sono ormai la mia ricetta preferita e uno dei deliziosi e semplici prodotti da forno a base di pasta sfoglia già pronta, pronti per il tè in mezz'ora