Saucisses au pain pita dans une poêle avec du fromage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des saucisses dans du pain pita dans une poêle avec du fromage ? Retirez les saucisses du boyau. Ceci est pratique à faire avec un petit couteau, en soulevant le boyau au bout de la saucisse. Des saucisses avec boyaux naturels sont disponibles à la vente. Vous ne pourrez pas supprimer celui-ci avec précaution, et ce n’est pas nécessaire.
ÉTAPE 2
Coupez une grande feuille de lavash arménien fin en longues bandes avec des ciseaux. La largeur des bandes doit être à peu près égale à la longueur de vos saucisses.
ÉTAPE 3
Versez le ketchup et la mayonnaise au milieu de chaque bande. Chaque bande utilisera environ une cuillère à café et demie des deux sauces. Vous pouvez vous passer de mayonnaise, la teneur en calories du plat sera alors considérablement réduite. Mais sans ketchup, à mon avis, ce serait très triste.
ÉTAPE 4
Répartissez le ketchup et la mayonnaise sur toute la pièce, en les mélangeant simultanément avec une cuillère à café, sans atteindre l'un des bords courts d'environ un centimètre et demi. Ceci est nécessaire pour que lors de la torsion, la délicieuse sauce Ketchunez obtenue ne coule pas et ne brûle pas pendant la friture. Saupoudrer la pièce de fromage râpé.
ÉTAPE 5
Enveloppez la saucisse dans du pain pita, en commençant par le bord court.
ÉTAPE 6
Faites chauffer une poêle antiadhésive à bords bas à feu vif. Versez l'huile de tournesol et faites-la bien chauffer. Après cela, vous pouvez disposer les saucisses pour les faire frire. Faire frire environ deux minutes de chaque côté.
ÉTAPE 7
Je l'ai fait frire sur trois côtés. Les temps de cuisson peuvent varier considérablement en fonction du type de poêle que vous utilisez, ainsi que des caractéristiques individuelles de votre cuisinière.
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