Würstchen im Fladenbrot in einer Pfanne mit Käse
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Wie macht man Würstchen in Fladenbrot in einer Pfanne mit Käse? Die Würstchen aus der Hülle nehmen. Dies lässt sich bequem mit einem kleinen Messer bewerkstelligen, indem man die Hülle an der Spitze der Wurst aufhebelt. Zum Verkauf stehen Würste mit Naturdarm. Sie können diesen nicht vorsichtig entfernen, und das ist auch nicht nötig.
SCHRITT 2
Schneiden Sie ein großes Blatt dünnes armenisches Lavash mit einer Schere in lange Streifen. Die Breite der Streifen sollte ungefähr der Länge Ihrer Würste entsprechen.
SCHRITT 3
Ketchup und Mayonnaise in die Mitte jedes Streifens gießen. Für jeden Streifen werden etwa eineinhalb Teelöffel beider Saucen verwendet. Auf Mayonnaise können Sie verzichten, dann wird der Kaloriengehalt des Gerichts stark reduziert. Aber ohne Ketchup wäre es meiner Meinung nach sehr traurig.
SCHRITT 4
Verteilen Sie Ketchup und Mayonnaise über das gesamte Werkstück und vermischen Sie sie gleichzeitig mit einem Teelöffel, wobei Sie eine der kurzen Kanten nicht um etwa eineinhalb Zentimeter erreichen dürfen. Dies ist notwendig, damit beim Drehen die resultierende köstliche Ketchunez-Sauce nicht ausläuft und beim Braten nicht anbrennt. Bestreuen Sie das Werkstück mit geriebenem Käse.
SCHRITT 5
Wickeln Sie die Wurst in Fladenbrot ein, beginnend an der kurzen Kante.
SCHRITT 6
Eine beschichtete Bratpfanne mit niedrigem Rand bei starker Hitze erhitzen. Sonnenblumenöl einfüllen und gut erhitzen. Danach können Sie die Würste zum Braten auslegen. Auf jeder Seite etwa zwei Minuten braten.
SCHRITT 7
Ich habe es von drei Seiten gebraten. Die Garzeiten können je nach verwendetem Pfannentyp und den individuellen Eigenschaften Ihres Herdes stark variieren.
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