Saumon dans une mijoteuse

Un poisson savoureux et tendre qui plaira certainement à vos proches ! De tendres morceaux de saumon, généreusement arrosés de la sauce dans laquelle il a été mijoté. Mmmmm....! Bon appétit!
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Lily MartinLily Martin
Auteur de la recette
Saumon dans une mijoteuse
Calories
538Kcal
Protéine
28gram
Graisse
28gram
Crabes
6gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4
500g
300ml
goûter
goûter
1cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Sélectionnez les os et séparez la peau de la chair du saumon pour faire des morceaux de filet, lavez, séchez et coupez en portions. Assaisonnez les filets de sel et de poivre.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Placez le beurre et la farine dans le bol du multicuiseur et activez le mode « ragoût ». On attend que le beurre fonde.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Ensuite, on commence à ajouter la crème petit à petit. Il est nécessaire de remuer continuellement le mélange pour qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine. On attend que la sauce se réchauffe.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Placer le saumon dans la sauce piquante et saupoudrer d'herbes finement hachées. Fermez le couvercle du multicuiseur. Faites cuire le poisson couvercle fermé pendant 25 minutes sur le programme « ragoût ». Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Natusik
09.09.2023
4.6
Poisson délicieux !