Saumon dans une mijoteuse
Un poisson savoureux et tendre qui plaira certainement à vos proches ! De tendres morceaux de saumon, généreusement arrosés de la sauce dans laquelle il a été mijoté. Mmmmm....! Bon appétit!
Calories
538Kcal
Protéine
28gram
Graisse
28gram
Crabes
6gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 4
500g
300ml
goûter
goûter
goûter
1cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 1 heures
ÉTAPE 1
Sélectionnez les os et séparez la peau de la chair du saumon pour faire des morceaux de filet, lavez, séchez et coupez en portions. Assaisonnez les filets de sel et de poivre.
ÉTAPE 2
Placez le beurre et la farine dans le bol du multicuiseur et activez le mode « ragoût ». On attend que le beurre fonde.
ÉTAPE 3
Ensuite, on commence à ajouter la crème petit à petit. Il est nécessaire de remuer continuellement le mélange pour qu'il n'y ait pas de grumeaux de farine. On attend que la sauce se réchauffe.
ÉTAPE 4
Placer le saumon dans la sauce piquante et saupoudrer d'herbes finement hachées. Fermez le couvercle du multicuiseur. Faites cuire le poisson couvercle fermé pendant 25 minutes sur le programme « ragoût ». Bon appétit!
Commentaires sur la recette
09.09.2023
Poisson délicieux !
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