Lachs in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Die Knochen auswählen und die Haut vom Lachsfleisch trennen, daraus Filetstücke herstellen, waschen, trocknen und in Portionen schneiden. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen.

2. SCHRITT 2

   

   Geben Sie Butter und Mehl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den „Eintopf“-Modus ein. Wir warten darauf, dass die Butter schmilzt.

3. SCHRITT 3

   

   Dann fangen wir an, nach und nach Sahne hinzuzufügen. Es ist notwendig, die Mischung ständig umzurühren, damit keine Mehlklumpen entstehen. Wir warten darauf, dass die Sauce erhitzt wird.

4. SCHRITT 4

   

   Den Lachs in die scharfe Soße legen und mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Den Fisch bei geschlossenem Deckel 25 Minuten im Programm „Schmoren“ garen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Natusik

09.09.2023

4.6

Köstlicher Fisch!