Salade de riz, crevettes et ail

Les amateurs de fruits de mer apprécieront particulièrement cette étonnante salade ! Mon amie Marinka va se marier avec un étranger, un Italien. Pour rencontrer la famille du marié, elle a dû s'envoler pour l'Italie ensoleillée, d'où elle a apporté, avec de nombreuses critiques élogieuses, une recette de salade aux crevettes, au riz et à l'ail. Dans mon carnet, elle est répertoriée comme « Salade méditerranéenne ».