Salade d'ananas et de grenade

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Produits pour salade. Faire bouillir les œufs durs, les peler. Cuire 30 à 40 minutes. jusqu'à ce que le filet de poulet soit prêt. Retirez les ananas du sirop dans une passoire et laissez égoutter le reste du sirop. Lavez les feuilles de laitue et secouez-les pour en retirer l'eau. Épluchez et lavez les gousses d'ail. Nous lavons la grenade et retirons les graines.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les œufs, le filet de poulet et les ananas en cubes (s'ils n'ont pas été hachés dans des conserves).

3. ÉTAPE 3

   

   Mélangez les ingrédients concassés dans un bol, ajoutez les graines de grenade (réservez-en un peu pour décorer la salade), et ajoutez un peu de sel.

4. ÉTAPE 4

   

   Pressez l'ail dans un récipient avec de la mayonnaise à travers une presse et mélangez bien.

5. ÉTAPE 5

   

   Déchirez les feuilles de laitue ou disposez-les entières dans une assiette et disposez la salade dessus. Saupoudrer la salade avec les graines de grenade laissées pour la décoration.

Commentaires sur la recette

Tatiana

11.11.2023

4.9

Irochka, c'est très tentant pour le printemps : le poulet léger, la douce acidité de l'ananas et le goût légèrement acidulé de la grenade. SUPER!!! Et personnellement, je suis content de voir la salade poulet-ananas sans fromage. Je suis heureux de l'apporter à mon K/K. MERCI!!!!

Natusik

11.11.2023

4.9

Irun, encore un chef d'oeuvre ! Pas de mots...