Salade de bâtonnets de crabe et pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade avec des bâtonnets de crabe et des pommes de terre ? Très simple ! Préparez votre nourriture. Lavez les pommes de terre et les carottes sous l'eau courante avec une brosse pour enlever la saleté. Les œufs doivent également être lavés. Prenez de la mayonnaise de haute qualité, le goût de toute la salade en dépendra en grande partie. Ou vous pouvez faire de la mayonnaise maison. Choisissez selon votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, laisser refroidir et peler. Remplissez les œufs d'eau et faites cuire à feu doux, cela évitera les fissures dans la coquille. Le temps de cuisson est de 9 minutes après l'ébullition. Remplissez ensuite d'eau froide et laissez refroidir. Un changement brusque de température rendra la coque plus facile à peler.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez le film des bâtonnets de crabe. Si vous utilisez des bâtonnets de crabe surgelés, décongelez-les d'abord sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. De cette façon, ils retiendront plus de nutriments. Coupez les bâtonnets de crabe, les carottes et les pommes de terre en petits cubes.

4. ÉTAPE 4

   

   Divisez les œufs en blancs et jaunes. Râpez-les séparément sur une râpe moyenne dans différents bols.

5. ÉTAPE 5

   

   Étalez la salade sur une grande assiette de service. Tout d'abord, disposez les pommes de terre et badigeonnez cette couche de mayonnaise.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les bâtonnets de crabe sur les pommes de terre. Lubrifiez également cette couche avec de la mayonnaise.

7. ÉTAPE 7

   

   Ensuite, disposez la moitié de la protéine et les carottes dessus. Lubrifier avec de la mayonnaise. Je n'ai pas graissé la couche entre la protéine et les carottes, mais vous pouvez le faire à votre discrétion.

8. ÉTAPE 8

   

   Ensuite, ajoutez le reste des protéines. Il est également conseillé de le graisser légèrement avec de la mayonnaise.

9. ÉTAPE 9

   

   La dernière couche sera constituée de jaunes. Saupoudrez-les sur la salade.

10. ÉTAPE 10

    

    Garnir la salade de morceaux de bâtonnets de crabe et de feuilles de persil. Vous pouvez également congeler légèrement le bâtonnet de crabe, le râper et l'utiliser pour décorer la salade. Avant de servir, la salade doit être refroidie au réfrigérateur pendant une heure. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Stepanka

27.10.2023

4.6

Merci pour cette bonne salade copieuse. En mon nom personnel, je proposerai ma version préférée de la salade aux bâtonnets de crabe, fromage et pomme.

Natalia M.

27.10.2023

4.5

J'ai beaucoup aimé la salade aux bâtonnets de crabe et pommes de terre ! La salade est facile à préparer, elle est copieuse et savoureuse - tous des avantages. Je n'ai jamais combiné de pommes de terre et de bâtonnets de crabe dans une seule salade auparavant, mais cela s'est avéré en vain, cela donne un goût et une consistance intéressants. J'ai aussi coupé les carottes, les pommes de terre et les bâtonnets de crabe en petits cubes. Au lieu de la mayonnaise, j'ai utilisé de la crème sure avec un pourcentage élevé de matières grasses. J'ai ajouté du sel et du poivre supplémentaires à la couche de pommes de terre. J'ai récupéré la salade en portions en anneau. Les couches conservent bien leur forme, il s'avère que c'est une sorte de gâteau à la salade) Toute ma famille a aimé cette salade. Il a une consistance délicate, un goût agréable et un aspect brillant ! Je recommande de le préparer pour une table de fêtes, ou simplement pour le dîner.

Ira

27.10.2023

5

Maria, merveilleuse salade ! Délicieux, beau et facile à préparer. Merci beaucoup pour la recette!

Pékin

27.10.2023

4.8

Mmmmm, délicieux ! Je vais certainement le cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK

Anastasie╬

27.10.2023

4.5

La salade aux bâtonnets de crabe et pommes de terre est originale et délicieuse ! Tous les invités ont beaucoup apprécié. Merci!