Insalata con bastoncini di granchio e patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata con bastoncini di granchio e patate? Molto semplice! Prepara il tuo cibo. Lavare le patate e le carote sotto l'acqua corrente con una spazzola per rimuovere lo sporco. Anche le uova devono essere lavate. Prendi la maionese di alta qualità, il gusto dell'intera insalata dipenderà in gran parte da questo. Oppure puoi preparare la maionese fatta in casa. Scegli secondo il tuo gusto.

2. PASSO 2

   

   Lessare le verdure finché sono tenere, raffreddarle e sbucciarle. Riempire le uova con acqua e cuocere a fuoco basso, questo aiuterà ad evitare crepe nel guscio. Il tempo di cottura è di 9 minuti dopo l'ebollizione. Quindi riempire con acqua fredda e raffreddare. Un brusco cambiamento di temperatura renderà il guscio più facile da sbucciare.

3. PASSO 3

   

   Rimuovi la pellicola dai bastoncini di granchio. Se usi bastoncini di granchio congelati, scongelali prima sul ripiano inferiore del frigorifero. In questo modo manterranno più nutrienti. Tagliare i bastoncini di granchio, le carote e le patate a cubetti.

4. PASSO 4

   

   Dividete le uova in albumi e tuorli. Grattugiateli separatamente su una grattugia media in diverse ciotole.

5. PASSO 5

   

   Metti l'insalata a strati su un grande piatto da portata. Per prima cosa, disponi le patate e spennella questo strato con la maionese.

6. PASSO 6

   

   Metti i bastoncini di granchio sulle patate. Lubrificare anche questo strato con la maionese.

7. PASSO 7

   

   Quindi, disponi metà delle proteine ​​​​e sopra le carote. Lubrificare con maionese. Non ho unto lo strato tra le proteine ​​​​e le carote, ma puoi farlo a tua discrezione.

8. PASSO 8

   

   Successivamente, aggiungi le proteine ​​rimanenti. Si consiglia inoltre di ungerlo leggermente con la maionese.

9. PASSO 9

   

   Lo strato finale saranno i tuorli. Cospargerli sopra l'insalata.

10. PASSO 10

    

    Guarnire l'insalata con pezzi di bastoncini di granchio e foglie di prezzemolo. Puoi anche congelare leggermente il bastoncino di granchio, grattugiarlo e usarlo per decorare l'insalata. Prima di servire, l'insalata deve essere raffreddata in frigorifero per un'ora. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Stepanka

27.10.2023

4.6

Grazie per una buona insalata abbondante. A nome mio, offrirò la mia versione preferita dell'insalata con bastoncini di granchio, formaggio e mela.

Natalia M

27.10.2023

4.5

Mi è piaciuta molto l'insalata con bastoncini di granchio e patate! L'insalata è facile da preparare, abbondante e gustosa: tutti vantaggi. Non avevo mai unito patate e bastoncini di granchio in un'insalata prima, ma si è rivelato vano, produce un gusto e una consistenza interessanti. Ho tagliato anche carote, patate e bastoncini di granchio a cubetti. Invece della maionese, ho usato la panna acida con un'alta percentuale di grassi. Ho aggiunto ulteriore sale e pepe allo strato di patate. Ho raccolto l'insalata in porzioni ad anello. Gli strati mantengono bene la loro forma, risulta essere una specie di insalata) Questa insalata è piaciuta a tutta la mia famiglia. Ha una consistenza delicata, un gusto gradevole e un aspetto brillante! Consiglio di prepararlo per una tavola festiva, o semplicemente per la cena.

Ira

27.10.2023

5

Maria, insalata meravigliosa! Delizioso, bello e facile da preparare. Grazie mille per la ricetta!

PechinoN

27.10.2023

4.8

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK

Anastasia╬

27.10.2023

4.5

L'insalata con bastoncini di granchio e patate è originale e deliziosa! A tutti gli invitati è piaciuto davvero tanto. Grazie!