Jouet de sapin de Noël à salade avec ananas, noix et poulet

Une salade simple mais très savoureuse pour la table du Nouvel An ! Le poulet et l'ananas se marient à merveille non seulement dans les plats chauds, mais aussi dans les salades. Avec un minimum d'ingrédients, vous obtenez un goût vif et riche. Essayez de préparer et de joliment décorer cette salade pour les prochaines vacances !
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Abigail LópezAbigail López
Auteur de la recette
Jouet de sapin de Noël à salade avec ananas, noix et poulet
Calories
555Kcal
Protéine
34gram
Graisse
40gram
Crabes
16gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 4

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Préparons les produits. Il est préférable de prendre la poitrine fraîche, elle deviendra à la fois plus savoureuse et plus douce. Vous pouvez prendre n'importe quel ananas, en conserve en rondelles ou en morceaux. Si frais, alors très mûr. La douceur de l’ananas est l’une des particularités du plat. Prenez votre fromage préféré - tout d'abord, il doit être savoureux. Vous pouvez utiliser de la mayonnaise maison.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    La première étape consiste à faire bouillir la poitrine. Pour ce faire, faites bouillir de l'eau et mettez le poulet dans l'eau bouillante. Ceci est fait pour que tous les jus restent à l'intérieur de la viande et ne pénètrent pas dans le bouillon, comme cela se produit lors de la cuisson à l'eau froide. Faites cuire la poitrine pendant 30 minutes. Ajoutez du sel pendant le processus. Retirez-le ensuite et laissez-le refroidir.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Faire bouillir des œufs durs. Placez le bol avec les œufs sur le feu, attendez qu'il bout et laissez cuire 10 minutes. Laisser refroidir dans la même eau. Cuits de cette façon, les œufs resteront mous, mais bien cuits.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Nous coupons la poitrine complètement refroidie, d'abord en morceaux longitudinaux, puis en lanières, puis en cubes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Coupez les œufs en cubes ou hachez-les simplement finement.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Tranchez les ananas. Essayez de vous assurer que tous les composants de la salade sont coupés en morceaux à peu près égaux. Ce sera non seulement beau, mais aussi délicieux. C'est pourquoi nous avons coupé l'ananas en dés.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Les noix doivent d'abord être bien triées afin que les coquilles et les cloisons ne se retrouvent pas. Ensuite, nous les hachons avec un couteau.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    Râpez le fromage sur une râpe grossière.

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Placer tous les ingrédients de la salade dans un bol.

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

    Remuer et goûter le sel. Si nécessaire, ajoutez du sel. N'oubliez pas qu'il y aura toujours de la mayonnaise salée.

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

    Habillez la salade juste avant de servir. Les salades avec de la mayonnaise se gâtent rapidement ; il vaut mieux ne pas les stocker.

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

    Pour décorer la salade en forme de boule de Noël, prenez de l'aneth, des graines de grenade et du maïs. Disposez la salade en tas dans une assiette. Enduire légèrement de mayonnaise. Saupoudrer d'aneth finement haché. Disposez un motif de grains. Ce sera plus facile à faire si vous le dessinez d'abord avec de fines bandes de mayonnaise. Fabriquez la base de la boule à partir de papier d'aluminium et d'aneth. Prêt! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
GalchonoK
07.12.2023
4.7
Excellente combinaison d'ingrédients, j'aime aussi ajouter du maïs en conserve.
Author comment no avatar
Steak de Licorne
07.12.2023
4.9
Il s'est avéré que c'était une merveilleuse salade !