Pâte levée rapide au réfrigérateur dans un sachet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la pâte levée rapide au réfrigérateur en sachet ? Là, tout le processus est montré en une minute. Versez 4 tasses de farine et de levure dans un bol. Versez ensuite progressivement le lait tiède, ajoutez le sucre, le sel et l'huile de tournesol. Je mélange tous les ingrédients. Découvrez comment choisir et remplacer la levure dans un article séparé à la fin de cette recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez ensuite progressivement un autre verre de farine. Vous aurez peut-être besoin d'un peu moins ou plus de farine, regardez la consistance, elle ne doit pas être trop ferme. Découvrez les propriétés de la farine dans l'article à la fin de la recette. Je mets la pâte dans un sac plastique et la mets au réfrigérateur. La vidéo montre comment la pâte a levé au bout d'une heure, puis au bout de trois heures.

3. ÉTAPE 3

   

   Vous pouvez cuisiner en seulement 2 heures. Mais si la pâte reste plus longtemps au réfrigérateur, rien ne lui arrivera. Je fais souvent cette pâte pendant la nuit. Et je prépare quelque chose de délicieux pour le lendemain.

4. ÉTAPE 4

   

   Cette fois, j'ai préparé des tartes frites avec de la confiture. De cette quantité de pâte, vous obtenez 40 à 50 petits morceaux. Il ne reste plus rien dans une journée !

5. ÉTAPE 5

   

   Tartes prêtes à l'emploi. Très savoureux ! Les tartes faites avec cette pâte peuvent être frites ou cuites au four. Le frit, bien sûr, a meilleur goût. Essayez-le - une recette très simple et, en même temps, une pâte très savoureuse !

6. ÉTAPE 6

   

   Une autre photo des « bonbons » de cette pâte. Saucisses en pâte (frites, cuites au four) et tartes (frites au four).

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

04.12.2023

5

Cette pâte est tout simplement incroyable ! Premièrement, il se mélange extrêmement rapidement. Il m'a fallu six minutes pour pétrir. Deuxièmement, il se trouve au réfrigérateur, où il s'intègre parfaitement et augmente de volume. Je pétrissais la pâte à huit heures du soir et préparais les tartes à cinq heures et demie du matin. Pendant ce temps, la pâte n'est pas devenue aigre, elle n'avait ni odeur ni goût de levure piquante. Troisièmement, la pâte s'est avérée absolument non collante. Je l'ai facilement sorti du sac. Et pour étaler la pâte, j'ai seulement légèrement saupoudré la planche de farine. J'ai fait des tartes frites avec cette pâte. Ils se sont avérés doux, moelleux et savoureux. J'ai environ 60 petites tartes. La pâte levée rapide au réfrigérateur dans un sachet sera désormais ma bouée de sauvetage. Pour moi, cette option pour préparer la pâte est très pratique. Merci beaucoup! C'est en effet une recette très précieuse.

Eleno4ka

04.12.2023

4.7

Pour les tartes frites, j'ai choisi une recette de pâte levée rapide au réfrigérateur en sachet. Recette très pratique ! En quelques minutes, j'ai pétri la pâte, pendant qu'elle « reposait » au réfrigérateur, j'ai préparé la garniture aux pommes de terre. J'ai fait les tartes en seulement deux heures. La pâte a déjà levé à ce stade. Les tartes se sont révélées moelleuses, moelleuses et très savoureuses. Merci à l'auteur pour la recette!

Ira

04.12.2023

4.6

savoureuxminute, quelle trouvaille ! Une excellente recette ultra-rapide pour faire de la pâte levée ! Je me demande pourquoi ça lève dans un endroit froid ? Ça y est au réfrigérateur... Merci pour la recette ! <br />

Nathalie

04.12.2023

4.9

Merci pour la recette, je confirme, la pâte est SUPER. Je l'ai fait cuire deux fois, et la deuxième fois, il n'y avait pas de lait, alors j'ai ajouté du yaourt. La pâte ressort parfaitement, poreuse, aérée. Je vais l'utiliser.

Elena Pris

04.12.2023

5

Bonjour, peut-on faire une pizza avec cette pâte ? Et peut-on le congeler ?

Poucette

04.12.2023

4.6

Bonjour. Dis-moi, est-ce que ça fait une pâte sucrée ?

Olga

04.12.2023

4.6

J'aime vraiment cuisiner toutes sortes de friandises, j'ai vu une recette de pâte intéressante et j'ai décidé de l'essayer, tandis que je joindrai un rapport sur la pâte, comment elle est arrivée au réfrigérateur en 2 heures, puis ce que j'en ai fait 🙃