Popovers ou popovers

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter du sel aux œufs (au goût)

3. ÉTAPE 3

   

   Battez bien

4. ÉTAPE 4

   

   Verser le lait

5. ÉTAPE 5

   

   Mélanger

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter l'huile en un mince filet

7. ÉTAPE 7

   

   Bien mélanger

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la farine par parties

9. ÉTAPE 9

   

   Remuer doucement

10. ÉTAPE 10

    

    La pâte doit être homogène, sans grumeaux, épaisse comme des crêpes ou un peu plus épaisse,

11. ÉTAPE 11

    

    Graisser les moules

12. ÉTAPE 12

    

    Remplissez-le à moitié de pâte et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés.

13. ÉTAPE 13

    

    Cuire au four 10 minutes, baisser la température à 150 et cuire encore 10 minutes. Si pendant ce temps les petits pains ne cuisent pas plus longtemps, le temps dépend de votre four

14. ÉTAPE 14

    

    On sort les petits pains, voici à quoi ils ressemblent à l'intérieur

15. ÉTAPE 15

    

    Vous pouvez remplir les popovers à votre guise, mais nous en mangeons la moitié sans la garniture) Bon Appetit !

Commentaires sur la recette

olgay198108

06.09.2023

4.6

excellent) Nous allons essayer))

Invité

06.09.2023

4.6

Ouah!! sur le lait ! pas de levure ! pas de mayonnaise !!! Super! Bien sûr, comme toujours, j'essaierai avec une « huile différente » et j'essaierai de remplacer partiellement la farine par du son, et de diluer le lait avec du soja, mais ce n'est que ma nécessité vitale. Et pour ma famille mince et sportive, je cuisinerai certainement selon ta recette originale, Juliana ! Mon salut le plus profond pour la recette et un merci spécial pour les conseils !!

Ira

06.09.2023

4.8

Juliana, quels petits pains intéressants, avec un vide à l'intérieur qui peut être rempli de n'importe quoi ! Magiquement! Merci beaucoup pour la recette!