Popover o popover

I panini semplici sono deliziosi sia da soli che ripieni. Semplici, gustosi e adatti sia a farciture dolci che a ripieni di insalate e formaggi. Il gusto è simile ai profiteroles.
143
1989
Luna GarciaLuna Garcia
Autore della ricetta
Popover o popover
Calorie
83Kcal
Proteina
3gram
Grassa
4gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Aggiungere sale alle uova (a piacere)

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Batti bene

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Versare il latte

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Mescolare

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere l'olio a filo

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Mescolare bene

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Aggiungere la farina in parti

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Mescolare delicatamente

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    L'impasto dovrà risultare omogeneo, senza grumi, denso come quello delle frittelle o poco più spesso,

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Ungere gli stampini

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Riempitelo a metà con l'impasto e mettetelo in forno preriscaldato a 180 gradi.

  13. PASSO 13

    PASSO 13

    Cuocere per 10 minuti, abbassare la temperatura a 150 e cuocere per altri 10 minuti. Se durante questo tempo i panini non vengono cotti più a lungo, il tempo dipende dal vostro forno

  14. PASSO 14

    PASSO 14

    Tiriamo fuori i panini, ecco come appaiono dentro

  15. PASSO 15

    PASSO 15

    Potete riempire i popover a vostro piacimento, ma noi ne mangiamo la metà senza ripieno) Buon Appetito!

Commenti sulla ricetta

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olgay198108
06.09.2023
4.6
eccellente) Ci proveremo))
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Ospite
06.09.2023
4.6
Oh!! sul latte! niente lievito! niente maionese!!! Grande! Naturalmente, come sempre, proverò con “olio diverso” e proverò a sostituire parzialmente la farina con la crusca, e a diluire il latte con la soia, ma questa è solo la mia vitale necessità. E per la mia famiglia magra e atletica cucinerò sicuramente secondo la tua ricetta originale, Juliana! Il mio più profondo inchino per la ricetta e un ringraziamento speciale per i consigli!!
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Ira
06.09.2023
4.8
Juliana, che panini interessanti, con un vuoto dentro che può essere riempito con qualsiasi cosa! Magicamente! Grazie mille per la ricetta!