Popover oder Popover

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

2. SCHRITT 2

   

   Den Eiern Salz hinzufügen (nach Geschmack)

3. SCHRITT 3

   

   Gut schlagen

4. SCHRITT 4

   

   Milch einfüllen

5. SCHRITT 5

   

   Mischen

6. SCHRITT 6

   

   Öl in einem dünnen Strahl hinzufügen

7. SCHRITT 7

   

   Gut mischen

8. SCHRITT 8

   

   Mehl in Teilen hinzufügen

9. SCHRITT 9

   

   Vorsichtig umrühren

10. SCHRITT 10

    

    Der Teig sollte homogen sein, ohne Klumpen, dick wie Pfannkuchen oder etwas dicker,

11. SCHRITT 11

    

    Die Formen einfetten

12. SCHRITT 12

    

    Zur Hälfte mit Teig füllen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen.

13. SCHRITT 13

    

    10 Minuten backen, die Temperatur auf 150 reduzieren und weitere 10 Minuten backen. Sollten die Brötchen in dieser Zeit nicht länger gebacken werden, hängt die Zeit von Ihrem Ofen ab

14. SCHRITT 14

    

    Wir nehmen die Brötchen heraus, so sehen sie innen aus

15. SCHRITT 15

    

    Du kannst die Popovers nach Belieben füllen, aber wir essen die Hälfte davon ohne Füllung) Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

olgay198108

06.09.2023

4.6

ausgezeichnet) Wir werden es versuchen))

Gast

06.09.2023

4.6

Wow!! auf Milch! keine Hefe! keine Mayonnaise!!! Großartig! Natürlich werde ich es wie immer mit „anderem Öl“ versuchen und versuchen, das Mehl teilweise durch Kleie zu ersetzen und die Milch mit Sojabohnen zu verdünnen, aber das ist nur meine lebenswichtige Notwendigkeit. Und für meine dünne und sportliche Familie werde ich auf jeden Fall nach deinem Originalrezept kochen, Juliana! Meine tiefste Verbeugung vor dem Rezept und besonderer Dank für die Tipps!!

Ira

06.09.2023

4.8

Juliana, was für interessante Brötchen, mit einer Lücke im Inneren, die mit allem gefüllt werden kann! Magisch! Vielen Dank für das Rezept!