Biscuits à l'avoine faibles en calories

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 25 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients selon la liste. Il est préférable de prendre des variétés de flocons d'avoine comme les flocons d'avoine ou extra-1, qui ne sont pas instantanées et plus saines. Lavez soigneusement les flocons et égouttez l'eau. Séchez les céréales, broyez la moitié des flocons d'avoine en farine, vous pouvez le faire à l'aide d'un moulin à café ou d'un autre appareil. Placez les flocons entiers restants dans un bol profond et remplissez d'eau chaude, laissez reposer 10 minutes pour permettre aux flocons de gonfler. Égoutter l'eau des céréales en les essorant.

2. ÉTAPE 2

   

   Nous lavons soigneusement les fruits secs sous l'eau courante, versons de l'eau bouillante dessus et laissons reposer 15 minutes pour qu'ils gonflent bien. Ensuite, nous rinçons à nouveau les fruits secs pour éliminer la plaque dentaire des baies, qui se produit souvent sur les fruits secs. Séchez les abricots secs et les pruneaux et hachez-les finement au couteau. Laissez les raisins secs entiers.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez les fruits secs cuits dans un bol avec les flocons d'avoine. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix hachées ou d'autres noix, du miel ou d'autres additifs. Ceux qui l'aiment plus sucré peuvent ajouter un peu de sucre, mais les fruits secs rendent les biscuits assez sucrés sans sucre et aucun sel ajouté n'est requis.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajouter les flocons d'avoine broyés en farine au reste des ingrédients. Battez un œuf de poule dans un bol. Ajoutez une pincée de levure chimique. Mélangez soigneusement.

5. ÉTAPE 5

   

   Le résultat était une pâte épaisse et collante. S'il est trop épais, ajoutez plus d'eau. La viscosité des flocons peut varier considérablement.

6. ÉTAPE 6

   

   Couvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Versez la pâte aux flocons d'avoine sur le papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère à soupe, formant un biscuit rond.

7. ÉTAPE 7

   

   Cuire les biscuits dans un four préchauffé à 200 degrés pendant environ 15 minutes. Sortez les biscuits du four, laissez-les refroidir et retirez-les du papier. Servir avec du thé, du café, du lait ou du cacao. Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

Péché Blanc

16.08.2023

4.9

Merci. Les biscuits à l'avoine et aux fruits secs sont une délicieuse idée. J'utiliserai certainement la recette. J'ai cuisiné avec des noix et de la cannelle. Beau!

tatyanotchka2022

16.08.2023

4.8

J'ai choisi la recette des biscuits à l'avoine hypocaloriques après avoir lu la liste des ingrédients. En fait, il y en a un minimum. Et ce qui est génial, c’est qu’ils ne contiennent pas de sucre. Le goût sucré, c'est pourquoi nous aimons tant les pâtisseries maison, est donné aux biscuits par les raisins secs (j'en ai pris plus, en remplacement des abricots secs et des pruneaux). Sa douceur était en fait suffisante pour que les biscuits aient un goût équilibré. Probablement à cause de cette combinaison, lorsque le goût neutre des flocons d'avoine et la douceur des raisins secs se combinent, j'ai eu envie de manger et de manger ces biscuits. Et j'ai aimé cette combinaison ! Les cookies eux-mêmes sont sortis mous et friables. Nous les avons mangés avec du thé et n’avons pas remarqué comment ils avaient disparu. Merci beaucoup pour la recette!

Kukuskin Andrej

16.08.2023

4.6

Merci pour la recette, mais il n'y avait pas assez de liquide, j'ai donc dû en ajouter.