Citrons râpés avec du sucre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 2 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits. Lavez bien les citrons.

2. ÉTAPE 2

   

   Maintenant, mettez les citrons dans un récipient et ébouillantez-les avec de l'eau bouillante.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez ensuite le dessus, coupez-le en tranches et retirez les graines.

4. ÉTAPE 4

   

   Broyer les morceaux avec la peau dans un hachoir à viande.

5. ÉTAPE 5

   

   Couvrez ce qui sort de sucre.

6. ÉTAPE 6

   

   Remuer et laisser reposer plusieurs heures pour que le sucre se dissolve dans le jus de citron.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez le citron et le sucre dans des bocaux propres, ajoutez une autre cuillerée de sucre dessus, fermez et conservez au réfrigérateur.

8. ÉTAPE 8

   

   C'est très savoureux et sain ! Bon appétit et soyez en bonne santé !