Comment faire une génoise simple et moelleuse

La génoise ne tombe pas, est fondante, aérée, coupe bien, trempe bien !
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Taylor JohnsonTaylor Johnson
Auteur de la recette
Comment faire une génoise simple et moelleuse
Calories
148Kcal
Protéine
4gram
Graisse
3gram
Crabes
27gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 12

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 giorni 2 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Chauffer les œufs et le sucre au bain-marie

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Battez les œufs avec le sucre pendant 12 minutes et ajoutez la farine et la fécule.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Cuire au four 25-30 minutes à 180.

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
Ira
23.09.2023
4.5
Kalnina, bonjour ! Il faudra que j’essaye ta version de génoise qui ne tombe pas, super ! Merci pour la recette!