Comment faire une génoise simple et moelleuse
La génoise ne tombe pas, est fondante, aérée, coupe bien, trempe bien !

Calories
148kcal
Protéines
4g
Lipides
3g
Glucides
27g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Chauffer les œufs et le sucre au bain-marie
ÉTAPE 2

Battez les œufs avec le sucre pendant 12 minutes et ajoutez la farine et la fécule.
ÉTAPE 3

Cuire au four 25-30 minutes à 180.
Commentaires sur la recette
23.09.2023
Kalnina, bonjour ! Il faudra que j’essaye ta version de génoise qui ne tombe pas, super ! Merci pour la recette!
Recettes similaires
Gâteau des Îles à la BananeDes gâteaux blancs et au chocolat, et la génoise se prépare toute seule !- 4 heures
- 6 Portions
- 284 kcal
- 37
Gâteau "Pani Walewska"Un gâteau incroyablement beau et délicieux pour les ménagères les plus exigeantes !- 12 heures
- 6 Portions
- 1201 kcal
- 47
Gâteau aux crêpes au chocolat et à la crème cailléeUn gâteau aux crêpes qui allie simplicité et goût exquis.- 2 heures
- 8 Portions
- 427 kcal
- 34
Crêpes luxuriantes au kéfir et soda sans œufs pour le petit-déjeunerDes crêpes très savoureuses et tendres - le petit-déjeuner parfait pour le Carême !- 30 minutes
- 4 Portions
- 126 kcal
- 60
Strudel fourré au caillé à base de pâte feuilletéeLe strudel aéré avec une garniture délicate est un excellent ajout au petit-déjeuner !- 40 minutes
- 10 Portions
- 228 kcal
- 66
Pain de singe sucréPain très savoureux et tendre originaire des USA. Essayez-le avec de la sauce !- 3 heures
- 16 Portions
- 282 kcal
- 4
Crêpes luxuriantes au kéfir et soda sans œufs pour le petit-déjeunerDes crêpes très savoureuses et tendres - le petit-déjeuner parfait pour le Carême !- 30 minutes
- 4 Portions
- 126 kcal
- 60
Côtes de porc au four avec moutarde, miel et sauce sojaNourrissante, juteuse, à la croûte croustillante pour un dîner chic pour toute la famille !- 5 heures
- 5 Portions
- 684 kcal
- 188
Strudel fourré au caillé à base de pâte feuilletéeLe strudel aéré avec une garniture délicate est un excellent ajout au petit-déjeuner !- 40 minutes
- 10 Portions
- 228 kcal
- 66