Come preparare un semplice e soffice pan di spagna
Il pan di spagna non cade, è tenero, arioso, si taglia bene, si inzuppa bene!
Calorie
148Kcal
Proteina
4gram
Grassa
3gram
Carboidrati
27gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione
Ingredienti
Porzioni: 12
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 2 giorno 2 ore
PASSO 1
Scaldare le uova e lo zucchero a bagnomaria
PASSO 2
Sbattere le uova con lo zucchero per 12 minuti e aggiungere la farina e la fecola.
PASSO 3
Cuocere per 25-30 minuti a 180.
Commenti sulla ricetta
23.09.2023
Kalnina, ciao! Dovrò provare la tua versione di pan di spagna anticaduta, super! Grazie per la ricetta!
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