Come preparare un semplice e soffice pan di spagna

Il pan di spagna non cade, è tenero, arioso, si taglia bene, si inzuppa bene!
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Taylor JohnsonTaylor Johnson
Autore della ricetta
Come preparare un semplice e soffice pan di spagna
Calorie
148Kcal
Proteina
4gram
Grassa
3gram
Carboidrati
27gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 12

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 2 giorno 2 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Scaldare le uova e lo zucchero a bagnomaria

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Sbattere le uova con lo zucchero per 12 minuti e aggiungere la farina e la fecola.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Cuocere per 25-30 minuti a 180.

Commenti sulla ricetta

Author comment no avatar
Ira
23.09.2023
4.5
Kalnina, ciao! Dovrò provare la tua versione di pan di spagna anticaduta, super! Grazie per la ricetta!