Sandwichs au fromage chaud au micro-ondes
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des sandwichs chauds au micro-ondes ? Préparez vos ingrédients. J'ai utilisé un pain de mie, mais du pain grillé ou du pain blanc ordinaire fera l'affaire. Si votre pain ou miche est entier, coupez-le en tranches de même épaisseur (environ 1 cm) et de même taille.
ÉTAPE 2
Les tomates ne doivent pas être molles ni très juteuses, sinon elles donneront beaucoup de jus et les sandwichs deviendront détrempés. Lavez la tomate, séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en fines tranches avec un couteau bien aiguisé.
ÉTAPE 3
Choisissez du fromage à pâte dure de qualité et savoureux, le goût des futurs sandwichs en dépendra. Il devrait également bien fondre. Un fromage à pâte dure ordinaire comme le russe fera l'affaire. Vous pouvez la remplacer par de la mozzarella non saumurée ou du suluguni selon votre goût.
ÉTAPE 4
Graisser des tranches de pain ou de pain avec une fine couche de beurre mou. Saupoudrer de poivron rouge broyé à votre goût.
ÉTAPE 5
Couvrez l'assiette sur laquelle vous déposerez les sandwichs avec une serviette en papier. Ceci est nécessaire pour que lors de la cuisson au micro-ondes, le pain ne reçoive pas d'humidité par le bas.
ÉTAPE 6
Disposez les sandwichs en cercle en laissant le milieu vide. De cette façon, la chaleur sera répartie uniformément.
ÉTAPE 7
Placer des tranches de tomates (1 à 2 morceaux) sur les tranches de pain.
ÉTAPE 8
Placer des tranches de fromage sur les tomates (1 à 3 tranches par sandwich). Cuire les sandwichs au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 1 minute jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
ÉTAPE 9
Servir les sandwichs au fromage chaud immédiatement avant qu'ils refroidissent ; ils ne seront pas aussi savoureux une fois refroidis. Avant de servir, vous pouvez saupoudrer d'herbes hachées, par exemple de l'aneth et des oignons verts. J'adore les graines de sésame, alors je les ai saupoudrées sur les sandwichs. Pour accompagner ces sandwichs, des feuilles de laitue fraîches et vos sauces préférées conviennent. Bon appétit!
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