Vinaigrette à la moutarde et au miel

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une vinaigrette miel-moutarde ? Très simple ! Préparez tous les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez tous les ingrédients liquides dans un bol : vinaigre de cidre de pomme, jus de citron et huile d'olive. Mélangez-les bien. Une cuillère à café de jus de citron peut être extraite en coupant une tranche de citron et en la pressant avec vos doigts.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la poudre de moutarde sèche, le sel marin et la poudre de chili dans un autre bol et bien mélanger. Vous pouvez également utiliser du sel ordinaire pour la sauce. Vous pouvez également ajouter vos épices préférées à ce stade. Prenez du miel liquide. Si vous avez du miel confit, faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter le miel aux ingrédients secs et bien mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite le mélange de miel à la partie liquide et mélangez bien. Vous pouvez même le faire immédiatement dans un pot avec un couvercle. Placez le tout dans un bocal, fermez le couvercle et secouez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients de la sauce soient complètement mélangés.

5. ÉTAPE 5

   

   C'est la vinaigrette dorée, épicée et délicieusement aromatique que vous obtenez après mélange. Assaisonnez les salades de légumes, régalez votre famille et vos amis et savourez son bon goût. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

NOTKA56

06.09.2023

4.6

Regardez la vidéo de cette recette de sauce moutarde au miel.

Natalia M.

06.09.2023

4.8

Je préparais une salade de légumes pour le dîner et je voulais la garnir de quelque chose de savoureux et d'inhabituel. Sur le site, j'ai trouvé une version intéressante de la vinaigrette au miel et à la moutarde. J'ai déjà préparé quelque chose de similaire, mais les ingrédients sont légèrement différents. J'ai été surpris que de la moutarde sèche soit utilisée ; il y avait des doutes à ce sujet. Remplacer l'huile d'olive par de l'huile de tournesol. Comme indiqué dans la recette, j'ai mélangé séparément les ingrédients secs et liquides. Ensuite, je les ai combinés et bien mélangés. Pour permettre au sel de se disperser, laissez la vinaigrette pendant 20 minutes et remuez-la périodiquement. Cette quantité de sauce était suffisante pour un grand bol de salade. Toute la famille a aimé la salade, malgré le piquant important. Je constate que le miel complète parfaitement le goût des tomates ; ils sont devenus beaucoup plus doux. La moutarde et le poivron rouge ont enrichi le chou chinois neutre. Et le jus de citron a rafraîchi tous les légumes de la salade. En général, la station-service est excellente ! La moutarde sèche n'est pas pire que la moutarde toute prête, l'essentiel est qu'elle soit fraîche. Je vous conseille d'utiliser en toute sécurité une vinaigrette à la moutarde et au miel pour tous les légumes.