Fromage frit pané

Name: Fromage frit pané
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Fromage à pâte dure; 1 Œufs; 100 g Chapelure; 0.5 cuillère à café Ail; 100 ml Huile végétale

Une collation incroyablement délicieuse. Pour une entreprise conviviale, la bière ! Le fromage frit pané est mieux servi immédiatement - jusqu'à ce qu'il durcisse et s'étire bien. C'est tout l'intérêt d'un plat si simple qui a conquis le cœur de beaucoup. Le lendemain, vous pourrez facilement le réchauffer au micro-ondes.

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Lucie Rodriguez

Auteur de la recette

Calories

606kcal

Protéines

24g

Lipides

49g

Glucides

18g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

300g

1

100g

0.5cuillère à café

100ml

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Comment faire revenir du fromage dans la chapelure dans une poêle ? Préparez tous les ingrédients nécessaires. Lisez l'article à la fin de cette recette pour savoir comment remplacer différents types de fromage.
ÉTAPE 2
Mélanger la chapelure avec l'ail sec. Vous pouvez ajouter d'autres épices au goût. Par exemple, du paprika ou des herbes provençales séchées.
ÉTAPE 3
Coupez le fromage en gros cubes de même forme. Choisissez du fromage naturel sans ajout de graisses végétales.
ÉTAPE 4
Battez l'œuf dans un bol et fouettez jusqu'à consistance lisse. Lavez d’abord l’œuf avec un détergent alimentaire pour en éliminer toute saleté.
ÉTAPE 5
Trempez les tranches de fromage dans l'œuf battu et roulez-les soigneusement dans la chapelure. Trempez à nouveau les tranches de fromage dans l'œuf et roulez-les à nouveau dans la chapelure.
ÉTAPE 6
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir le fromage jusqu'à ce qu'il soit doré. Comment choisir une poêle et de l'huile pour frire, lisez l'article sur ces sujets à la fin de cette recette. Placer le fromage fini sur une assiette recouverte d'une serviette en papier pour égoutter l'excès de graisse et servir. Bon appétit!