Formaggio fritto nel pangrattato

Name: Formaggio fritto nel pangrattato
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Formaggio a pasta dura; 1 Uova; 100 g Pangrattato; 0.5 cucchiaino Aglio; 100 ml Olio vegetale

Spuntino incredibilmente delizioso. Per una compagnia amichevole, birra! È meglio servire il formaggio fritto nel pangrattato immediatamente, finché non si indurisce e si allunga bene. Questo è il punto centrale di un piatto così semplice che ha conquistato il cuore di molti. Il giorno dopo potete tranquillamente riscaldarlo nel microonde.

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Lucia Rodriguez

Autore della ricetta

Calorie

606kcal

Proteine

24g

Grassi

49g

Carboidrati

18g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

Formaggio a pasta dura

300g

1

100g

0.5cucchiaino

100ml

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 30 minuti

PASSO 1
Come friggere il formaggio nel pangrattato in una padella? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Leggi l'articolo alla fine di questa ricetta per sapere come sostituire diversi tipi di formaggio.
PASSO 2
Mescolare il pangrattato con l'aglio secco. Puoi aggiungere altre spezie a piacere. Ad esempio, la paprika o le erbe provenzali essiccate.
PASSO 3
Tagliare il formaggio a cubetti grandi della stessa forma. Scegli il formaggio naturale senza aggiunta di grassi vegetali.
PASSO 4
Sbattere l'uovo in una ciotola e sbattere fino a che liscio. Lavare prima l'uovo utilizzando un detersivo alimentare per rimuovere lo sporco.
PASSO 5
Immergere le fette di formaggio nell'uovo sbattuto e passarle accuratamente nel pangrattato. Immergete nuovamente le fette di formaggio nell'uovo e passatele nuovamente nel pangrattato.
PASSO 6
Scaldare l'olio vegetale in una padella profonda e friggere il formaggio fino a doratura. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi l'articolo su questi argomenti alla fine di questa ricetta. Disporre il formaggio finito su un piatto rivestito con carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso e servire. Buon appetito!