Oeufs farcis au fromage et à l'ail
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire des œufs durs farcis au fromage et à l'ail ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Choisissez n'importe quel fromage à votre goût, l'essentiel est que vous l'aimiez et que vous le râpiez bien. Les œufs doivent être bouillis à l'avance. Pour ce faire, placez-les dans l'eau et portez à ébullition. Cuire 7 à 8 minutes. Ensuite, égouttez l'eau chaude et refroidissez les œufs dans l'eau froide.
ÉTAPE 2
Épluchez les œufs durs et coupez-les chacun en deux. Retirez les jaunes des moitiés d'œufs.
ÉTAPE 3
Écrasez les jaunes d'œufs avec une fourchette. Ajoutez-y des bâtonnets de crabe finement hachés et du fromage râpé.
ÉTAPE 4
Épluchez la gousse d'ail et passez-la au presse. Ajoutez quelques herbes hachées et de la mayonnaise. Mélanger soigneusement tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Goûtez la garniture. Ajoutez du sel et éventuellement des épices si nécessaire.
ÉTAPE 5
Remplissez les moitiés d'œufs avec le mélange obtenu.
ÉTAPE 6
L'apéritif d'œufs avec mayonnaise et ail est prêt. Disposez-le sur une assiette et décorez à votre goût. Bon appétit!
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