Salade de foie de morue aux petits pois

Name: Salade de foie de morue aux petits pois
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 180 g Foie de morue; 3 Oeufs de poule; 1 Poivron; 100 g Petit pois; 1 g Oignons verts; 1 Concombres; 3 cuillerée à soupe Huile d'olive

Délicieuse salade avec des ingrédients sains ! Le foie de morue est un produit très sain, vous devez donc avoir des recettes plus différentes avec cet ingrédient. Par conséquent, je propose une salade rapide à partir de produits que l'on trouve toujours au réfrigérateur, et le foie de morue donnera à ce plat un goût nouveau et intéressant.

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Sophie Jones

Auteur de la recette

Calories

315kcal

Protéines

5g

Lipides

30g

Glucides

4g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

180g

3

1

100g

1g

1

3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 15 minutes

ÉTAPE 1
Préparez tous les ingrédients
ÉTAPE 2
Mettre le foie de morue dans un saladier et l'écraser à la fourchette
ÉTAPE 3
Faire bouillir les pois verts dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. S'il est en conserve, égouttez le liquide et placez-le sur le foie.
ÉTAPE 4
Faire bouillir les œufs durs et les hacher finement
ÉTAPE 5
Concombre coupé en cubes
ÉTAPE 6
Trancher le poivron
ÉTAPE 7
Nous hachons également les oignons verts et mettons tous les ingrédients dans un saladier.
ÉTAPE 8
Mélangez le tout, assaisonnez avec de l'huile d'olive. Vous pouvez verser un peu de liquide restant du foie