Camembert cuit au four à l'ail

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire le camembert au four avec de l'ail ? C'est très simple et rapide. Tout d’abord, préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Le camembert convient à toutes les matières grasses. Si vous ne pouvez pas acheter de camembert, vous pouvez le remplacer par du brie. En plus de l'ail, vous pouvez utiliser des aiguilles de romarin pour aromatiser. Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par une autre huile végétale.

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez le camembert de son emballage. Faites des coupes obliques peu profondes sur la surface avec un couteau bien aiguisé.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez les gousses d'ail et coupez-les en fines tranches ou en cercles.

4. ÉTAPE 4

   

   Transférer le fromage dans un petit plat allant au four tapissé de papier sulfurisé. Si votre fromage a été vendu dans une caisse en bois, utilisez-le pour la pâtisserie. Collez les pétales d'ail dans les fentes du fromage. Versez de l'huile d'olive sur le fromage. Placer dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 à 10 minutes ou un peu plus selon l'épaisseur du fromage et les caractéristiques de votre four.

5. ÉTAPE 5

   

   Il est conseillé de ne pas s'éloigner du four. Parce que le fromage fond assez rapidement et peut s'étaler complètement et perdre sa forme. La première fois que j'ai cuit ce fromage, c'est exactement ce qui s'est passé. Cela s'est propagé dès la 8ème minute. Au deuxième essai, il a commencé à fondre à la 5ème minute, alors je l'ai tenu encore une minute et je l'ai retiré.

6. ÉTAPE 6

   

   Camembert chaud à l'ail, si désiré, saupoudrer d'herbes et d'un mélange de poivrons moulus et servir aussitôt avec des croûtons de pain blanc. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Jenia777

06.10.2023

4.6

Merci pour la recette! Le fromage s'avère incroyablement savoureux - une excellente collation pour accompagner le vin.