Rouleau de banane

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients pour faire des petits pains

2. ÉTAPE 2

   

   Battre les œufs avec le sucre

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter le yaourt, la levure chimique et la farine

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez avec un fouet et obtenez une pâte. Pâte liquide

5. ÉTAPE 5

   

   Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou utiliser du papier calque huilé.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez la pâte et placez-la au four le plus chaud possible.

7. ÉTAPE 7

   

   Pendant que le biscuit cuit, préparez la garniture. Nous le faisons rapidement et simplement. Lavez les bananes, épluchez-les, coupez-les en morceaux, mettez-les dans un bol

8. ÉTAPE 8

   

   Et utilisez un mixeur pour le transformer en purée. Je laisse des petits morceaux de bananes. Le rouleau a l'air plus intéressant.

9. ÉTAPE 9

   

   Vérifiez la cuisson du biscuit doré avec un bâton en bois et retirez-le. La pâte augmente beaucoup de volume et pour rouler un rouleau, il faut une plaque fine. Par conséquent, si un tel embarras survient, nous ne sommes pas perdus, mais nous agissons très rapidement. Placez le biscuit sur un torchon humide et utilisez un couteau bien aiguisé pour diviser la peau en deux dans le sens de la longueur. Il y aura 2 rouleaux.

10. ÉTAPE 10

    

    Graisser avec la garniture et rouler en rouleau.

11. ÉTAPE 11

    

    Le rouleau doit refroidir légèrement.

12. ÉTAPE 12

    

    Saupoudrer le rouleau fini de sucre en poudre, couper en portions et servir.

Commentaires sur la recette

olgay198108

28.08.2023

4.6

Classe! C'est vraiment une recette rapide)))) Je l'ai apportée au kk, je l'essaierai l'autre jour) Merci, Tatiana

mère gourmande

28.08.2023

4.6

Merci pour la recette intéressante! J'adore les pâtisseries à base de lait aigre - elles s'avèrent tendres. Je n'ai fait des rouleaux que 3 fois dans ma vie. Je vais devoir essayer le vôtre. L’essentiel c’est qu’il n’éclate pas, comme ça m’est arrivé la toute première fois.

glavbyx

28.08.2023

4.8

Je n'ai jamais fait de rouleaux auparavant, je devrai l'essayer un jour)

Maslova Tatiana

28.08.2023

4.7

Merci pour la bonne note de la recette. La recette est vraiment pratique. Pour éviter que le rouleau n'éclate, il faut agir vite, avoir le temps de le rouler lorsqu'il est chaud et l'épaisseur doit atteindre 1,5 cm. Il est préférable de couper rapidement le gâteau dans le sens de la longueur.

Irina Turkova

28.08.2023

4.9

La recette est très simple. Cela s'avère délicieux. Tatiana, merci pour la recette !

Maslova Tatiana

28.08.2023

5

Je suis très heureux que vous ayez aimé la recette.

Tatiana

28.08.2023

4.5

Merci pour la nourriture délicieuse