Bananenrolle

Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
SCHRITT 1

Zutaten für die Herstellung von Brötchen
SCHRITT 2

Eier mit Zucker verquirlen
SCHRITT 3

Joghurt, Backpulver und Mehl hinzufügen
SCHRITT 4

Mit einem Schneebesen verrühren und einen Teig erhalten. Flüssiger Teig
SCHRITT 5

Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder geöltes Transparentpapier verwenden.
SCHRITT 6

Den Teig einfüllen und möglichst heiß in den Ofen stellen.
SCHRITT 7

Während der Keks backt, bereiten Sie die Füllung vor. Wir machen es schnell und einfach. Bananen waschen, schälen, in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben
SCHRITT 8

Und mit einem Mixer zu Püree verarbeiten. Ich lasse kleine Bananenstücke übrig. Die Rolle sieht interessanter aus.
SCHRITT 9

Prüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der gebräunte Keks gar ist, und nehmen Sie ihn heraus. Das Volumen des Teigs nimmt sehr stark zu und zum Ausrollen einer Rolle benötigt man einen dünnen Teller. Sollte es also zu einer solchen Peinlichkeit kommen, sind wir nicht ratlos, sondern handeln sehr schnell. Legen Sie den Keks auf ein feuchtes Tuch und teilen Sie die Haut mit einem scharfen Messer der Länge nach in zwei Hälften. Es wird 2 Rollen geben.
SCHRITT 10

Mit Füllung einfetten und zu einer Rolle rollen.
SCHRITT 11

Die Rolle sollte etwas abkühlen.
SCHRITT 12

Das fertige Brötchen mit Puderzucker bestreuen, in Portionen schneiden und servieren.
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