Compote de baies assorties avec sucre sans stérilisation

Une superbe compote qui vous rappellera le printemps et l'été ! Lorsque les baies arrivent - soit des fraises et des cerises, soit des cerises et des abricots, les mains des ménagères les démangent - elles veulent vraiment mettre les précieuses baies dans un bocal le plus tôt possible. Je sais encore à quel point la compote de baies est délicieuse ! Il est vrai que la conservation est une question délicate, qui demande du temps et des efforts. Je sais fermer la compote pour l'hiver sans stérilisation. Ce n'en sera pas moins une nourriture délicieuse. Voici cette recette culinaire - compote assortie pour l'hiver sans stérilisation !