Rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse - 3 recettes de cuisine

Trouvez des recettes classiques et alternatives éprouvées de rouleaux de chou paresseux dans une mijoteuse sur le site de délicieuses improvisations bestrecipes24.com. Essayez des options avec de la viande hachée provenant de diverses viandes, avec et sans céréales, avec différents types de chou. Préparez des rouleaux de chou avec une sauce tomate ou à la crème sure. Ajoutez de la saveur avec des épices aromatiques.

La farce pour les rouleaux de chou, à la fois classique et paresseuse, peut être n'importe quoi. L'essentiel est qu'il contienne une quantité suffisante de graisse. La combinaison idéale serait du bœuf et du porc gras en proportions égales. Vous pouvez utiliser du poulet ou de la dinde hachée, mais assurez-vous d'ajouter de la graisse pour plus de jutosité. Il est préférable de choisir du riz à grains ronds. Ces variétés absorbent mieux et retiennent le liquide. Cela signifie que le plat fini ne sera pas sec. Il est préférable de choisir du chou blanc ou de Pékin.

Recette intéressante : 1. Lavez le chou et coupez-le en fines lanières.2. Râpez grossièrement les carottes. Hachez finement l'oignon.3. Lavez soigneusement le riz. Laisser reposer dans l'eau tiède pendant environ une demi-heure pour gonfler.4. Mélangez les légumes hachés avec du riz. Salez, poivrez, ajoutez des épices au goût.5. Ajouter la viande hachée. Mélanger soigneusement.6. Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile végétale raffinée.7. Placez-y et lissez la masse préparée de riz, de légumes et de viande hachée. Saupoudrer d'aneth haché.8. Préparez la sauce : mélangez la sauce tomate, la crème sure et l'eau.9. Ajoutez du sel, du sucre et du laurier au goût.10. Versez la sauce sur les futurs rouleaux de chou paresseux.11. Réglez le mode Ragoût, aliments - Légumes, durée – 40 minutes.12. Une fois terminé, laissez en mode réchauffement pendant encore 15 minutes.

Conseils utiles :• Si le chou s'avère un peu sec après avoir été tranché, vous devez le saler un peu et le pétrir avec vos mains.• Des oignons et des carottes légèrement frits ajouteront du juteux et un goût intéressant aux rouleaux de chou paresseux .• Vous pouvez ajouter de la crème, de la purée de champignons et des herbes aromatiques à la sauce des rouleaux de chou.