Recette de Khinkal - 2 recettes de cuisine
Ce plat nous est issu de la cuisine caucasienne et est très apprécié. Mais tout le monde ne sait pas comment le préparer et le servir correctement.
- Daghestan Avar khinkalNourrissant, appétissant, composé d'ingrédients simples !
- 1 heures 15 minutes
- 10 Portions
- 298 Kcal
- 188
- Khinkal en couchesPréparez le khinkal dans la bonne humeur et avec âme - ce sera délicieux !
- 2 heures
- 8 Portions
- 536 Kcal
- 43
Recette de Khinkal
Vous pouvez le préparer pour un simple dîner de famille ou pour une table de fêtes pour surprendre et ravir vos convives. L'histoire du plat est assez intéressante et peut constituer un excellent sujet pour une conversation à table. Les recettes du khinkal sont très différentes. Chacun contient toujours de l'agneau bouilli, de la pâte, un bouillon riche et riche et une sauce. Il existe des façons de préparer des friandises à partir d'autres viandes et même du poulet. Ils ne sont pas traditionnels, mais cela ne les rend pas moins savoureux et sains. Parfois, des pommes de terre sont ajoutées pour rendre la friandise plus copieuse.
Selon la méthode de fabrication, le khinkal peut s'avérer ordinaire ou moelleux. Dans ce dernier cas, du soda et du kéfir fait maison doivent être ajoutés à la pâte. Le résultat est un véritable chef-d'œuvre culinaire qui sera apprécié. Même un débutant peut faire face à un tel travail, il n'est pas nécessaire d'avoir des compétences et une expérience culinaires exceptionnelles. Le plus important est de suivre strictement les exigences et les recommandations, ainsi que de respecter les conditions de temps et de température de cuisson.