Ricetta Khinkal - 2 ricette di cucina
Questo piatto ci è arrivato dalla cucina caucasica ed è molto popolare. Ma non tutti sanno come prepararlo e servirlo correttamente.
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- 1 ore 15 minuti
- 10 Porzioni
- 298 Kcal
- 188
- Khinkal a stratiPrepara il khinkal di buon umore e con l'anima: sarà delizioso!
- 2 ore
- 8 Porzioni
- 536 Kcal
- 43
Ricetta Khinkal
Potete prepararlo per una semplice cena in famiglia o per una tavola festiva per sorprendere e deliziare i vostri ospiti. La storia del piatto è piuttosto interessante, che può servire come ottimo argomento per una conversazione a tavola. Le ricette per khinkal sono abbastanza diverse. Ognuno contiene sempre agnello bollito, pasta, un brodo ricco e ricco e salsa. Esistono modi per preparare prelibatezze con altre carni e persino con pollo. Non sono tradizionali, ma questo non li rende meno gustosi e salutari. A volte vengono aggiunte le patate per rendere il dolcetto più saziante.
A seconda del metodo di produzione, il khinkal può risultare normale o soffice. In quest'ultimo caso è necessario aggiungere all'impasto la soda e il kefir fatto in casa. Il risultato è un vero capolavoro culinario che sarà apprezzato. Anche un principiante può far fronte a tale lavoro, non è necessario possedere capacità ed esperienza culinarie eccezionali. La cosa più importante è seguire rigorosamente i requisiti e le raccomandazioni, nonché osservare il tempo di cottura e le condizioni di temperatura.