Comment cuisiner le mulet - 8 recettes de cuisine

Le mulet est un poisson marin de la famille des mulets. C'est un poisson commercial précieux au goût excellent.

Rouget au four en papillote
Préparation simple du rouget au four.
- 40 minutes
- 4 Portions
- 432 Kcal
- 33
Rouget poêlé à la poêle
Délicieux, rosé, appétissant, pour un dîner pour toute la famille !
- 20 minutes
- 8 Portions
- 465 Kcal
- 16
Rouget entier cuit au four
Juteux, tendre, délicieux, avec une croûte croustillante !
- 50 minutes
- 4 Portions
- 656 Kcal
- 26
Rouget mariné
Avez-vous déjà essayé de mariner le mulet ? Alors commencez dès maintenant !
- 6 heures
- 5 Portions
- 785 Kcal
- 48
Rouget farci cuit en papillote façon bord de mer
Poisson délicat, épicé et doré ! Personne ne peut résister !
- 1 heures
- 3 Portions
- 759 Kcal
- 55
Pilaki de mulet
Un délicieux plat de poisson pour un dîner en famille !
- 1 heures 45 minutes
- 3 Portions
- 1231 Kcal
- 26
Rouget poêlé aux pommes de terre maison
Ce plat vous aidera à reprendre rapidement des forces après une journée de travail.
- 1 heures 30 minutes
- 5 Portions
- 966 Kcal
- 8
Poisson rouget frit dans de la chapelure à la manière d'Odessa
Tout le monde n'a pas essayé le mulet, mais c'est dommage : le poisson est incroyablement savoureux et tendre !
- 30 minutes
- 4 Portions
- 456 Kcal
- 30

Comment cuisiner le mulet

L'absence de petits arêtes, ainsi que la viande blanche savoureuse, sont la principale raison de la renommée culinaire de ce poisson : d'excellents plats de poisson sont préparés à partir de rouget (rouget bouilli et frit), mais les rougets fumés (surtout éviscérés) et séchés sont particulièrement appréciés. savoureux. Le mulet est également ajouté aux salades et des conserves en sont préparées.

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