Pâte Cheburek - 8 recettes de cuisine

Pour préparer une délicieuse pâte pâtissière, il est préférable d'utiliser la méthode de la crème anglaise. Pour ce faire, ajoutez du sel et de l'huile à l'eau bouillante, puis farinez et mélangez le tout rapidement. D'autres ingrédients, tels que des œufs de poule, sont ajoutés à la masse refroidie. La pâte s'avère tendre et facile à étaler.

L'ajout d'une petite quantité de vodka à la recette de pâte cheburek la transformera en une base croustillante et tendre pour la cuisson. La vodka, réagissant avec l'huile bouillante, crée cette croûte très croustillante pour laquelle ce plat est si apprécié. Et rien ne vous empêche de réaliser cette pâte à chebureks sous forme de choux. Si vous devez le préparer pour une utilisation future, il est conseillé de le conserver au réfrigérateur pendant deux jours maximum.

Si vous manquez de viande hachée et qu'il reste un excédent de pâte pâtissière, vous pouvez en faire des petits gâteaux plats et les faire frire dans l'huile sans les garnir. Ou préparez rapidement une délicieuse garniture au fromage avec des tomates. Vous l'aimerez peut-être tellement que vous oublierez les pâtés classiques. La recette de pâte peut être n'importe quoi. Vous pouvez faire des gâteaux adaptés au moule, mais ne les rendez pas trop épais.

Conseil :

Si vous souhaitez préparer une pâte savoureuse et simple pour les chebureks, les recettes de bestrecipes24.com vous aideront.