Xena Griffin

Depuis mon plus jeune âge, la cuisine est pour moi un lieu magique. Je me souviens de la façon dont ma grand-mère préparait avec amour le bortsch et mon père expérimentait les marinades sur les brochettes. Ces traditions familiales m'ont inspiré à explorer le monde de la cuisine, à explorer les arômes et les goûts de différents pays. Je suis tombée amoureuse des pâtes italiennes et des épices indiennes, réalisant que chaque cuisine raconte sa propre histoire. Mon objectif est de montrer que cuisiner est facile et amusant, qu'il peut y avoir un petit miracle sur chaque table. La cuisine n’est pas seulement une question de nourriture, mais aussi du lien qui nous unit.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Royal Academy of Culinary Arts.