Xena Griffin

Schon in jungen Jahren war die Küche für mich ein Ort der Magie. Ich erinnere mich, wie meine Großmutter liebevoll Borschtsch zubereitete und mein Vater mit Marinaden auf Spießen experimentierte. Diese Familientraditionen haben mich dazu inspiriert, die Welt des Kochens zu erkunden und die Aromen und Geschmäcker verschiedener Länder zu erkunden. Ich verliebte mich in italienische Pasta und indische Gewürze und erkannte, dass jede Küche ihre eigene Geschichte erzählt. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach ist und Spaß macht und dass auf jedem Tisch ein kleines Wunder geschehen kann. Beim Kochen geht es nicht nur um Essen, sondern auch um die Verbindung, die uns verbindet.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Royal Academy of Culinary Arts.