Xena Griffin

Desde muy pequeña la cocina ha sido para mí un lugar mágico. Recuerdo cómo mi abuela preparaba borscht con cariño y mi padre experimentó con adobos para brochetas. Estas tradiciones familiares me inspiraron a explorar el mundo de la cocina, explorando los aromas y sabores de diferentes países. Me enamoré de la pasta italiana y las especias indias y me di cuenta de que cada cocina cuenta su propia historia. Mi objetivo es demostrar que cocinar es fácil y divertido, que puede haber un pequeño milagro en cada mesa. Cocinar no se trata sólo de comida, sino también de la conexión que nos une.

Me gradué de la facultad de Artes Culinarias en Royal Academy of Culinary Arts.