Cazuela de calabacín con queso al horno

Name: Cazuela de calabacín con queso al horno
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 240 g Calabacín; según tu gusto Perejil; 65 g Queso duro; 2 Huevos; 140 ml Leche; según tu gusto Sal; 50 g Harina de trigo

Una cazuela sencilla pero deliciosa para los amantes del calabacín. La cazuela de calabacín con queso tiene una corteza dorada apetitosa y el calabacín que contiene es casi invisible. Hace buen frío también. De esta forma me parece que parece un pastel.

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Sofía Jones

Autora de la receta

Calorías

189Kcal

Proteína

11gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

14gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

240g

según tu gusto

65g

2

140ml

según tu gusto

50g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Batir los huevos hasta obtener una espuma ligera, agregar la leche y mezclar.
PASO 3
Agregue la harina, revuelva hasta que quede suave. Puedes usar un batidor o batidora.
PASO 4
Rallar el queso en un rallador grueso y picar finamente las verduras.
PASO 5
Mezcle el queso y las hierbas con la mezcla de huevo y leche. Sal al gusto.
PASO 6
Pelar los calabacines, cortarlos en rodajas finas y combinar con la mezcla líquida.
PASO 7
Engrasa una fuente para horno con aceite y vierte en ella la futura cazuela. Los calabacines deben quedar completamente cubiertos.
PASO 8
Hornea la cazuela a 180 grados. Hornee durante unos 30 minutos hasta que el calabacín esté suave.
PASO 9
La cazuela de calabacín está lista. ¡Buen provecho!