Fideos al wok con pollo y verduras y coliflor

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Prepare los ingredientes para los fideos. Lavar y pelar las verduras. Enjuague el filete de pollo.

2. PASO 2

   

   Rallar las zanahorias con un rallador fino.

3. PASO 3

   

   Corta el filete de pollo en tiras.

4. PASO 4

   

   Rallar la cebolla. Corta la coliflor en cubos.

5. PASO 5

   

   Hervir los fideos de arroz en agua con sal durante 6 minutos. Coloque los fideos terminados en un colador y enjuáguelos con agua fría.

6. PASO 6

   

   Calentar una sartén, verter aceite vegetal. Freír el filete de pollo durante 5 minutos, revolviendo constantemente.

7. PASO 7

   

   Agregue verduras picadas al filete de pollo. Sal y agrega especias al gusto. Freír por otros 10 minutos.

8. PASO 8

   

   Agregue fideos a las verduras y al pollo. Apaga la estufa. Revuelve y deja reposar por 15 minutos.