Ensalada de ajo silvestre

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de ajetes silvestres? Prepara los ingredientes según la lista.

2. PASO 2

   

   Para este plato puedes coger 150 gramos de cebolla o el mismo peso (150 gramos) de puerros. Si tomaste cebolla, pélala y pícala. Si tienes puerros, lávalos y córtalos en mitades. Puedes tomar 75 gramos de cada tipo de cebolla.

3. PASO 3

   

   Lavar el rábano, cortarle los extremos por ambos lados, cortarlo en 2 partes y cortarlo en semicírculos.

4. PASO 4

   

   Usé tomates normales para la ensalada, pero los tomates cherry también son adecuados, pero debes tomar el triple: 3 tomates grandes equivalen a 10 tomates cherry. Lavar los tomates y cortarlos en cuatro partes (si son normales) o en dos partes (si son cherry).

5. PASO 5

   

   Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas finas, que se pueden dejar tal cual o cortar por la mitad.

6. PASO 6

   

   Lavar los ajetes y picarlos con un cuchillo.

7. PASO 7

   

   En una ensaladera, mezcle el ajo silvestre con los tomates, los pepinos, los rábanos y las cebollas. Todo esto – añadir sal al gusto. Para servir también necesitaremos huevos duros: 2-3 de pollo o 10 de codorniz. Para esta receta utilicé las normales de pollo, pero a veces utilizo las de codorniz.

8. PASO 8

   

   Coloque los huevos encima de la ensalada, cortados en 2 (si es codorniz) o 4 (si es pollo) partes. Cubra la ensalada con crema agria (o mayonesa, preferiblemente casera) con buen contenido de grasa. ¡El plato está listo!

Comentarios sobre la receta.

fiesta

27.11.2023

4.8

¡Esta es la primera ensalada de primavera! un almacén de vitaminas después del invierno. Si no tienes ajo silvestre, puedes agregar más cebollas verdes, ¡resulta muy sabroso! ¡Se lo recomiendo a todo el mundo!

caramelo

27.11.2023

4.5

!!! ¡delicioso! Muchas gracias al autor por la receta requerida)) de lo contrario, la he estado buscando durante mucho tiempo, pero solo tenía esta a mano

irlandesa

27.11.2023

4.8

Excelente ensalada de vitaminas, ligera, rápida y sabrosa.

verona11

27.11.2023

5

Ahora es el momento de las verduras frescas

Natawa85

27.11.2023

4.5

¡Realmente solo me tomó 15 minutos, si no menos, considerando que lo hice por primera vez según tu receta! No me gusta probar las cebollas en la ensalada, así que las corté increíblemente finas y luego las guardé en agua hirviendo. La ensalada resultó muy brillante, parece muy sencilla, así que al menos sírvela a los invitados.

Varvara

27.11.2023

4.7

¡Muchas gracias a todos por vuestras visitas y comentarios!

yuliasha

27.11.2023

4.6

Me encanta el verano, cuando esta estación está repleta de vitaminas. Esta ensalada se prepara muy rápido y, gracias a los tomates y los huevos, el sabor es muy delicado, a pesar de que contiene ajos silvestres. Y en la ensalada puedes poner mayonesa en lugar de crema agria. Ahora haré esta ensalada todo el tiempo. Realmente me gustó.