Vinagreta en olla de cocción lenta

Ensalada dietética sana y sabrosa. ¡Es mucho más fácil con una multicocina! La vinagreta es una ensalada muy rica y saludable en sí misma. Y si cocinas verduras a baño maría, ¡el sabor es simplemente increíble! Y nuestra multicocina combinada con una vaporera nos ayudará en esto. ¡Incluso los platos dietéticos, como la vinagreta en una olla de cocción lenta, pueden resultar muy, muy sabrosos! ¡¿Empecemos?!
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Noemí MaderaNoemí Madera
Autora de la receta
Vinagreta en olla de cocción lenta
Calorías
191Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
10gramo
Carbohidratos
25gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Preparemos los productos. Pelar y lavar las verduras.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta las zanahorias en cubos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cortamos también las patatas en dados.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Y con las remolachas de la misma manera: en cubos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Vierta un litro de agua en el recipiente multicocina. Colocamos nuestras verduras troceadas en un cestillo vaporizador.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Insertamos el bol en la multicocina, lo cerramos y configuramos el modo “cocción al vapor” durante 25 minutos. Pasados ​​​​los 15 minutos, revisa las patatas.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Mientras tanto, corta los pepinos encurtidos en cubos. Si quieres una ensalada más ácida, puedes utilizar pepinos encurtidos.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Agrega los guisantes enlatados a la ensaladera, de la que previamente se ha escurrido el líquido.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Han pasado 15 minutos del programa, comprobamos las patatas y las zanahorias, ya están listas.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Con cuidado, para no quemarse, vierta las patatas y las zanahorias en la ensaladera. Deja que las remolachas terminen de cocinarse.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Hacia el final del programa probamos las remolachas: están suaves y jugosas. Lo añadimos también a la ensaladera.

  12. PASO 12

    PASO 12

    Sazone con sal y pimienta al gusto, sazone con aceite de oliva o de girasol y mezcle bien. ¡Dale a la ensalada al menos 10-15 minutos para que se infunda y se llene de sabores!

  13. PASO 13

    PASO 13

    Si te gusta la cebolla, puedes picar un poco en la ensalada, a mí me encantan las plumas de la cebolla verde, las pongo en mi ración. Lo mejor es agregar la cebolla por separado a cada porción. ¡La vinagreta en la olla de cocción lenta está lista! ¡Vierte la ensalada en platos y disfruta del sabor de verduras simplemente increíbles! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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corazón
14.12.2023
5
¡Estoy impresionado! Habiendo tenido una multicocina durante muchos años, ni siquiera pensé en el hecho de que se podía hacer una ensalada en una multicocina. Preparé una vinagreta en una olla de cocción lenta según esta receta y quedé muy satisfecho. Qué sencillo, rápido e increíblemente sabroso es todo. Las verduras al vapor son mucho más sanas y sabrosas. Todos nos beneficiamos de esta ensalada familiar. Lo hice en una olla a presión Redmond en modo “vapor” durante 20 minutos. Para la vinagreta utilicé pepinos encurtidos caseros, cebollas escaldadas con agua hirviendo y guisantes congelados, hervidos en agua con sal durante 1 minuto. Sazoné la vinagreta con sal marina y aceite vegetal casero, quedó muy aromática. La vinagreta se extendió muy rápido. A todos les gustó la ensalada preparada en la olla de cocción lenta. Con un ayudante así obtendrás platos excelentes y saludables. Las verduras quedaron suaves, tiernas, jugosas y nada demasiado cocidas. El sabor de la vinagreta quedó increíble, ligero y delicado. ¡Gracias al autor por una gran idea!
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Ira
14.12.2023
4.8
Ángel, ¡qué rica queda la ensalada en la olla de cocción lenta! ¡Qué cosa tan perfecta es ella! No importa cuántas veces mire, ¡las deliciosas recetas que se preparan en él siempre agradan mis ojos! Incluso se puede preparar una ensalada sin mucha dificultad. ¡¡¡Muchas gracias por la receta de vinagreta de cocción lenta!!!
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Tarta de queso Katyusha
14.12.2023
4.9
La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. Y aquí tenéis la receta, por cierto.
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nastin
14.12.2023
4.8
Olechka, también cocino en una olla de cocción lenta de esta manera: ¡resulta rápido, saludable y sabroso! Que más necesitas?