Pizza magra de verduras sin queso sobre masa de levadura

¡Pizza para la Cuaresma! ¡Sencillo, sabroso y con un toque diferente! ¡Crea el ambiente en casa! Yo suelo preparar pizza cuaresmal con el siguiente relleno: engraso la masa con ketchup mezclado con mayonesa cuaresmal. Freír champiñones con cebolla y pimiento morrón. Por separado, cocino tomates verdes salados (los frescos ahora son muy caros), cortados en rodajas finas. Luego lo mezclo todo, a veces le agrego salsa para que quede más jugoso. Puede preparar cualquier otro relleno magro con verduras, champiñones, hierbas, queso tofu, etc.