Tarta de trufa con chocolate negro y nata
¡Las amas de casa más diligentes pueden hacer una tarta exquisita! Una receta culinaria verdaderamente elegante para un postre real llamado pastel "Trufa". Si planeas servir este pastel para un día festivo, comienza a prepararlo la noche anterior. En este caso, el bizcocho quedará más tierno y lleno de agradables aromas.
Calorías
1259Kcal
Proteína
15gramo
Gorda
74gramo
Carbohidratos
125gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 5
125g
250g
1cucharilla
170g
170g
según tu gusto
2cucharada
1cucharada
70ml
150g
120ml
60g
1cucharada
70ml
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 2 hora
PASO 1
PASO 2
Derretir el chocolate al baño maría,
PASO 3
agregue la mantequilla y el azúcar. Remover. Deja enfriar.
PASO 4
Añadir los huevos uno a la vez. Luego, poco a poco, enharine con la levadura en polvo. Hornea por 40 minutos.
PASO 5
Prepara la crema por la noche. Por la mañana, cubrir el bizcocho con nata.
PASO 6
PASO 7
Comentarios sobre la receta.
01.09.2023
Se ve delicioso, pero le falta crema.
01.09.2023
¡Un pastel muy sabroso! ¡La trufa es solo el sueño de un adicto al chocolate! Y resulta bastante abundante, solo puedes comer un trozo a la vez. Pero eso es lo bueno de esto. ¡Este placer durará más!
01.09.2023
Por supuesto, mi pastel no se ve muy presentable, ¡pero sabe delicioso!
01.09.2023
holgazana, gracias por las fotos!
01.09.2023
Tengo muchas ganas de cocinarla, pero dime qué contenido de grasa debe tener la crema.
01.09.2023
Irikha escribió: Tengo muchas ganas de cocinarla, pero díganme qué contenido de grasa debe tener la crema. Puedes usar cualquier crema, no la batas))
01.09.2023
¿A qué temperatura debo hornear la base?
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