Tartaletas con queso y pepino

Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1

¿Cómo hacer tartaletas con queso y pepino? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Las cantidades y proporciones son aproximadas, por lo que puedes añadir un poco más o menos.
PASO 2

Primero hay que hervir los huevos. Para ello, llénelos con agua, póngalos al fuego y déjelos hervir. Hervir durante 7-8 minutos. Luego escurre el agua caliente, vierte agua fría sobre los huevos y deja enfriar. Pele los huevos enfriados de sus cáscaras.
PASO 3

Ralla los huevos y el queso en un tazón pequeño usando un rallador mediano. Elige queso según tu gusto. Lo principal es que es fácil de rallar.
PASO 4

Corta el pepino fresco en cubos pequeños y colócalo en un bol con los huevos. Pelar un par de dientes de ajo. Agrega sal y un poco de pimienta molida al gusto. Agregue mayonesa y mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
PASO 5

Rellene las tartaletas preparadas con la mezcla terminada de queso y huevo.
PASO 6

Para la decoración, puedes utilizar pimientos morrones y hierbas frescas. ¡Las tartaletas con queso y pepino están listas! Transfiérelos a un plato y sírvelos. ¡Buen provecho!
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