Compota de verano

Nada saciará tu sed en el calor del verano como la compota de frutos rojos. La compota también se puede beber caliente. También puedes agregar hojas de té para hacer té de frutas. Esta semana pasé unas pequeñas vacaciones activas visitando a mis suegros. Quizás estés pensando ¿por qué activo? Oh, pensaste que me invitaron a montar en yate en el lago Sevan o en kayak por ríos intransitables de alta montaña. No, todo resultó mucho más “romántico”. Simplemente, no se puede dejar de llamar activo al proceso de recolección de 80-100 kg de magníficos albaricoques para el invierno. ¿Por qué descansar? Sino porque, después de estar en un apartamento urbano en una lujosa mansión urbana con todas las condiciones necesarias, este estado no se puede llamar de otra manera que recreación activa. Bueno, durante el apogeo de la recreación activa, se me ocurrió que sería un pecado no aprovechar los regalos de la parcela de la mansión y no preparar una simple compota de verano y, al mismo tiempo, fotografiar a los seres vivos que viven aquí. Todos los componentes de esta compota crecen en el huerto, excepto las ciruelas, que permanecieron tranquilamente en el frigorífico hasta que las recordamos. Bueno, se olvidaron de poner las cerezas.
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Gracia HernándezGracia Hernández
Autora de la receta
Compota de verano
Calorías
88Kcal
Proteína
0gramo
Gorda
0gramo
Carbohidratos
24gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 40

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 15 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes en la naturaleza.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Ingredientes en una cacerola.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Lavar.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Ciruela olvidada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Añade azucar.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta agua hirviendo sobre él.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Insistir.

Comentarios sobre la receta.

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Anahit
30.07.2023
5
Y aquí está el prometido "vive la vida".
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Olga
30.07.2023
4.5
¡Me encanta la compota desde pequeña! El sabor es único: ¡no se puede comparar con ningún jugo o bebida comprada en la tienda! Anahit, gracias por la receta y por la idea de cuándo, por muy verano que sea, disfrutar de esta bebida inmerecidamente olvidada. Y tienes una compota muy rica, un regalo para la vista, muchas bayas y frutas frescas, y todo de tu propio jardín.
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Anahit
30.07.2023
4.9
Sí, a Olga y a mí nos encantan los diferentes zumos, las compotas y con el paso de los años este amor se vuelve consciente. Me gusta especialmente mezclar frutas ácidas y dulces. Bueno, por ejemplo, esta mañana he hecho compota de cerezas con albaricoques maduros. Es una pena que la temporada pase tan rápido y desapercibida. Bueno, me perdí la temporada de mis fresas favoritas. Sólo quedan recuerdos del verano en forma de conservas y preparados. Gracias
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Fe
30.07.2023
4.5
Anait, ¡la compota es un espectáculo digno de contemplar! ¡Qué rico, natural y saludable! ¿Con qué frecuencia quieres probar una compota fresca casera, también elaborada con tus propias frutas y bayas? ¡Gracias por la receta!
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irlandesa
30.07.2023
4.5
¡El verano es una época maravillosa para las frutas y las bayas! ¡¡¡Qué rica compota has hecho, Anait, y qué aroma imprescindible!!! ¡A mi familia también le encantan las compotas! Siempre cocino con diferentes bayas y también me gusta agregar unas rodajas de limón para darle acidez. Y los animales de la foto son tan lindos)
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Anahit
30.07.2023
4.7
Sí, Vera, lo más importante es la naturalidad. Bueno, ahora la televisión nos ha asustado tanto que tenemos que hacerlo todo nosotros mismos. Bueno, en esta tarde calurosa y sofocante, es realmente un placer beber una compota fría. Irisha, también es una oportunidad para recoger frutas y bayas con tus propias manos. Un placer. Y esta no es solo una imagen
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Shura
30.07.2023
4.8
Anait, ¿qué veo, qué belleza es ésta, qué seres vivos? ¡Es un espectáculo así! Ya no sé ni qué mirar: la compota, o los pájaros, todo está tan vivo y bonito, ¿esto es tuyo? ¡Bien hecho! Kompotik es ciertamente encantador, sin palabras, se necesitan 5 litros por día))) Y uti son pollitos esponjosos, cariño)))