Calamares rellenos en olla de cocción lenta
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer calamares rellenos en olla de cocción lenta? Picar finamente la cebolla. Vierta un poco de aceite vegetal en el recipiente multicocina. Seleccione el modo "Freír". Freír la cebolla durante 3 minutos.
PASO 2
Luego agregue las zanahorias ralladas. Freír por otros 5 minutos.
PASO 3
Hervir el arroz. Combínalo con cebollas y zanahorias fritas. Picar las verduras.
PASO 4
Sal y agrega crema agria. Remover. El relleno está listo.
PASO 5
Coloca el relleno en los calamares previamente limpios. Asegure los bordes con un palillo. Un pequeño consejo para quienes piensan que limpiar calamares es un proceso difícil. Se puede simplificar mucho. Vierta agua hirviendo sobre los cadáveres de calamar y luego enfríe con agua fría. Después de una “ducha de contraste” de este tipo, la película superior se desprende fácilmente.
PASO 6
Encienda el modo "Freír", vierta aceite vegetal. Y pasados unos tres minutos añadimos los calamares. Freír durante 5 minutos con la tapa cerrada.
PASO 7
Luego dar la vuelta y freír otros 5 minutos con la tapa cerrada.
PASO 8
Los calamares están listos. Cortarlos y servir.
Comentarios sobre la receta.
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