Chuletas de pescado PP al vapor en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 45 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara tus ingredientes. Para cocinar chuletas de pescado al vapor en una olla de cocción lenta, necesitaremos: pescado picado ya preparado (yo usé bacalao picado)

2. PASO 2

   

   Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador mediano.

3. PASO 3

   

   Si el pescado picado queda muy aguado, primero exprima el exceso de agua. Agregue zanahorias, huevos y especias de pescado al pescado picado.

4. PASO 4

   

   Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle bien.

5. PASO 5

   

   Forme pequeñas chuletas a partir de la masa resultante.

6. PASO 6

   

   Coloque las chuletas de pescado en una fuente especial para vapor.

7. PASO 7

   

   Vierta 500-700 ml de agua en el recipiente multicocina, agregue las hojas de laurel y los guisantes.

8. PASO 8

   

   Coloque la bandeja para chuletas encima.

9. PASO 9

   

   Cocine las chuletas durante 30 minutos en el modo "Vapor".

10. PASO 10

    

    Las chuletas terminadas resultan sabrosas y jugosas. Cualquier guarnición servirá. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

NiCa

15.11.2023

5

Chuletas de pescado al vapor en una olla de cocción lenta: ¡increíblemente sabrosas, sencillas y con alma! Me gustó mucho la idea de añadir zanahorias al pescado picado. Resultó un plato muy digno, y qué apetecible y sabroso, ¡simplemente delicioso! ¡Muchas gracias por la receta!

Anastasia Epstein

15.11.2023

4.7

Estimada María, quisiera saber la cantidad de zanahorias en gramos. Las zanahorias pueden ser grandes o pequeñas, esto cambiará el contenido calórico.