Chuletas de pescado PP al vapor en olla de cocción lenta

Name: Chuletas de pescado PP al vapor en olla de cocción lenta
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 450 g Pescado picado; 1 Huevos; 1 Zanahoria; 0.5 cucharilla Especias secas; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 500 ml Agua; 1 Hoja de laurel; 4 Pimienta de Jamaica

Para adultos y niños: sabroso y muy saludable. Estas deliciosas chuletas de pescado se pueden cocinar al vapor no solo en una olla de cocción lenta, sino también a baño maría. Este es un excelente plato de pescado para cenar para toda la familia: dietético, ligero, saludable y saciante. ¡Se pueden dar chuletas al vapor a los bebés si les quitas el pimiento picante!

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Emma Smith

Autora de la receta

Chuletas de pescado PP al vapor en olla de cocción lenta

Calorías

75Kcal

Proteína

13gramo

Gorda

2gramo

Carbohidratos

2gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

450g

1

1

0.5cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

500ml

1

4

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 45 minutos

PASO 1
Prepara tus ingredientes. Para cocinar chuletas de pescado al vapor en una olla de cocción lenta, necesitaremos: pescado picado ya preparado (yo usé bacalao picado)
PASO 2
Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador mediano.
PASO 3
Si el pescado picado queda muy aguado, primero exprima el exceso de agua. Agregue zanahorias, huevos y especias de pescado al pescado picado.
PASO 4
Agregue sal y pimienta al gusto y mezcle bien.
PASO 5
Forme pequeñas chuletas a partir de la masa resultante.
PASO 6
Coloque las chuletas de pescado en una fuente especial para vapor.
PASO 7
Vierta 500-700 ml de agua en el recipiente multicocina, agregue las hojas de laurel y los guisantes.
PASO 8
Coloque la bandeja para chuletas encima.
PASO 9
Cocine las chuletas durante 30 minutos en el modo "Vapor".
PASO 10
Las chuletas terminadas resultan sabrosas y jugosas. Cualquier guarnición servirá. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

NiCa

15.11.2023

5

Chuletas de pescado al vapor en una olla de cocción lenta: ¡increíblemente sabrosas, sencillas y con alma! Me gustó mucho la idea de añadir zanahorias al pescado picado. Resultó un plato muy digno, y qué apetecible y sabroso, ¡simplemente delicioso! ¡Muchas gracias por la receta!

Anastasia Epstein

15.11.2023

4.7

Estimada María, quisiera saber la cantidad de zanahorias en gramos. Las zanahorias pueden ser grandes o pequeñas, esto cambiará el contenido calórico.