Chuletas de pescado al vapor

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer chuletas de pescado al vapor? preparar los ingredientes

2. PASO 2

   

   Moler el filete de pescado hasta convertirlo en carne picada.

3. PASO 3

   

   rallar la cebolla

4. PASO 4

   

   rallar las patatas

5. PASO 5

   

   Mezclar pescado y verduras, agregar sal y pimienta.

6. PASO 6

   

   Agrega el huevo, mezcla todos los ingredientes y forma hamburguesas.

7. PASO 7

   

   Engrase la cesta vaporera con aceite. Coloca las chuletas en la vaporera.

8. PASO 8

   

   20 minutos es tiempo suficiente para cocinar estas croquetas de pescado ligeras.

9. PASO 9

   

   ¡Estas son las chuletas que tenemos! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia m

11.12.2023

4.7

A veces mi hija necesita nutrición dietética. Por lo general, pide cocinar chuletas al vapor. En esta ocasión encontré una receta de chuletas de pescado al vapor. Lo cociné con pescado dietético: lucioperca. Se retira la piel del filete y se corta en trozos. Lo pasé dos veces por una picadora de carne para triturar los huesos pequeños. Extrañé la cebolla junto con el pescado. Ya solo queda añadir el huevo casero y las patatas ralladas en un rallador mediano. No agregué ninguna especia, solo agregué un poco de sal. Formé las chuletas con las manos mojadas. Lo colocó en una canasta multicocina engrasada. Vertí dos vasos de agua caliente en el recipiente y agregué una hoja de laurel para darle sabor. Lo cociné en modo vaporera durante 30 minutos y lo dejé al vapor otros 10 minutos con la tapa cerrada. ¡Las chuletas de pescado al vapor quedaron tan suaves, aireadas y deliciosas! ¡Son abundantes y saludables! A mi hija le gustó mucho.

ulia-uf

11.12.2023

4.7

¡¡¡Plato delicioso!!! ¡Gracias desde el fondo de mi corazón! En su lugar, un vídeo del proceso.

GGP

11.12.2023

4.8

¡Bien! Pero en lugar de patatas le puse brócoli y pimientos dulces.

LuSey

11.12.2023

4.5

Las chuletas de pescado al vapor quedaron muy sabrosas, jugosas y apetitosas. Me gustó especialmente la idea del autor de añadir patatas. ¡Muchas gracias por la receta!