Soufflé de pollo al vapor

Name: Soufflé de pollo al vapor
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Filete de pollo; 2 Huevos; 60 g CCrea agria; 1.5 cucharada Sémola; según tu gusto Sal; 3 cucharilla Aceite vegetal

¡Un plato dietético y saciante al mismo tiempo! ¡Sabroso! . Un plato de pollo muy sencillo y sabroso. Tanto los adultos como los niños lo agradecerán)) Puedes prepararlo en porciones en moldes o en una forma grande y cortarlo para todos) Como desees)) ¡El sabor no cambiará con esto!

351

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Noemí Madera

Autora de la receta

Calorías

159Kcal

Proteína

18gramo

Gorda

8gramo

Carbohidratos

3gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

400g

2

60g

1.5cucharada

según tu gusto

3cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Preparemos los productos. Lavar el filete y secar con una toalla de papel. Lavar y secar los huevos.
PASO 2
Corta el filete en trozos y pícalo como desees. Utilicé un procesador de alimentos con un accesorio de cuchilla de metal.
PASO 3
Luego agrega los huevos, la sal y vuelve a triturar bien.
PASO 4
Agrega la sémola y pica.
PASO 5
Agrega la crema agria y bate bien. Cuanto mejor batas, más aireado quedará el soufflé.
PASO 6
El resultado es una masa suave y homogénea)
PASO 7
Yo usé moldes de silicona. Engrasar con un poco de aceite vegetal.
PASO 8
Rellena los moldes con pollo picado. El soufflé subirá un poco mientras se cocina. Colóquelo en una cesta vaporera, vierta 1 litro de agua en el recipiente multicocina y programe el programa “vapor” durante 20 minutos. Metemos el cestillo vaporizador en el bol, lo cerramos, lo encendemos y esperamos))....
PASO 9
En 20 minutos está listo el soufflé de pollo más tierno))
PASO 10
Retirar de los moldes y servir) Delicioso con verduras frescas, patatas, gachas, arroz, lo que tu corazón desee))) ¡Llama a todos a la mesa! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Invitado

04.08.2023

4.9

100% mi receta! ¡¡¡Gracias!!! Definitivamente intentaré cocinarlo. Lo que también es genial es que si logras hacer no 4 soufflés, sino más, puedes congelarlos y luego usarlos como “almuerzo en 5 minutos”. En el microondas para descongelar el soufflé y las verduras congeladas y, como dice el famoso chef, “¡¡Finita!!” ¡Comida rápida casera para una persona ocupada en 5 minutos!

Valentina

04.08.2023

4.6

Estoy muy interesado en la receta, la tomo yo mismo, solo hay una pechuga adecuada en el refrigerador esperando su destino. ¡Creo que sorprenderé a mi familia!

dina87

04.08.2023

4.8

Lo hice ayer, pero no en una vaporera, sino en el horno. Quedó genial, las más altas notas. Está genial la receta, muchas gracias!!

Atmósfera

04.08.2023

4.7

Lo acabo de cocinar en el horno y quedó buenísimo. Gracias por la receta))

conejito260188

04.08.2023

4.7

Indicado para quienes quieren adelgazar y seguir una nutrición adecuada.